Cheval blanc paris

Vi har prøvet de vaffelbaserede snacks fra Cheval Blanc Paris

Det fashionable Paris, den legendariske Brasserie Cheval Blanc, der troner over Seinen i det 1. arrondissement, præsenterer nu deres nye Brunchudvalg. Søde vafler kreeret af Maxime Frédéric og Sacha Vadier, samt salte versioner fremstillet af Arnauld Donckele og William Béquin — alt sammen med en betagende udsigt over Paris, og det er vi vilde med.

Juletræet 2025 fra Cheval Blanc Paris: Maxime Frédéric præsenterer et smukt juletræ

Le Cheval Blanc Paris præsenterer sin julefodbold 2025 – en spektakulær juleaften skabt af den talentfulde konditor Maxime Frédéric. Denne unikke kreation, kaldet "Konge af skovene", kombinerer en Belle-Hélène pæretærte til 6-8 personer med en chokoladetræ pyntet med praline, og den kan bestilles fra den 19. til den 26. december 2025.

Le Céleste, den enestående tagterrasse på Cheval Blanc Paris, afslører sin sommerterrasse

En fortrolig tagterrasse med en enestående udsigt over hele Paris? Lad os tage til Céleste på Cheval Blanc Paris, som åbner ekstraordinært for sommersæsonen. Cocktails og aperitiffer af Arnaud Donckele venter på dig, mens du beundrer solnedgangen fra Notre-Dame til Eiffeltårnet via Vasque-stigningen.

Le Jardin, tagterrassen på Cheval Blanc Paris i sommeren 2025

Har du lyst til en varm terrassehave? Gå til den 650 m² store tagterrasse på Cheval Blanc Paris, som genåbner sine grønne terrasser for sublime øjeblikke over Paris' tage fra 15. maj til 15. september 2025.

Hakuba, den japanske restaurant med Michelin-stjerne på Cheval Blanc Paris

Oplev Hakuba, den japanske restaurant, der ligger i hjertet af det prestigefyldte Cheval Blanc Paris. Den tilbyder en unik fordybelse i den japanske gastronomis kunst med Omakase-menuer, der er nøje tilrettelagt af sushimesteren Takuya Watanabe i samarbejde med saucemesteren Arnaud Donckele og konditoren Maxime Frédéric. En delikat oplevelse, der er et ekko af japansk tradition og søgen efter autenticitet.

Påske 2025: Maxime Frédérics sublime chokoladeklokke på Cheval Blanc Paris

Til påsken 2025 afslører Cheval Blanc Paris en spektakulær chokoladekreation: "La Cloche de Pâques" af Maxime Frédéric, inspireret af Notre-Dame-katedralen og bygningens art nouveau-motiver. Den fås i et begrænset antal og kan bestilles nu.

Cheval Blanc Paris 2025 Galette des Rois af Maxime Frédéric og hans team

For at fejre helligtrekonger 2025 inviterer det prestigefyldte Cheval Blanc Paris, der ligger i hjertet af 1. arrondissement, os til at opdage en enestående galette des rois. Denne gourmetkreation, som er designet af den berømte konditor Maxime Frédéric og kan fås fra 2. til 12. januar 2025, kombinerer tradition og raffinement i en ode til rosernes delikatesse.

Den fortryllede kane: den eventyrlige julestamme på Cheval Blanc Paris 2024

I forbindelse med julekalenderen 2024 tilbyder Cheval Blanc Paris os en gourmetoplevelse, der fører os ind i julens imaginære verden. "Den fortryllede slæde" er udtænkt af Maxime Frédéric og hans team. Denne gourmetkreation, som kombinerer chokolade og barndomsminder, er tilgængelig fra den 20. til den 25. december og vil helt sikkert skabe en sensation på dit festbord.

Tout-Paris på Cheval Blanc Paris

Le Tout-Paris, den sublime restaurant, der regerer hovedstaden, har fået sin første Michelin-stjerne. Den ligger på 7ᵉ etage i Cheval Blanc Paris med en terrasse, der byder på en betagende udsigt over Seinen og hovedstadens ikoniske monumenter, og her kan du opleve William Bequins smukke, moderne franske køkken, generøst og velbehersket.

Céleste, den flygtige tagbar på Cheval Blanc med et glimt af Paris' skyline

Céleste er navnet på denne utrolige flygtige bar, der transporterer os op i himlen over Paris. Den ligger på taget af Cheval Blanc indtil slutningen af marts, og det er det ideelle sted at nyde en af de smukkeste udsigter i Paris midt om vinteren, mens man holder varmen med en attraktiv menu, der byder på spiritus, kreative cocktails og japanske retter udtænkt af kokken Takuya Watanabe.

Langosteria på Cheval Blanc Paris: Italien inviterer sig selv med havets skatte

En Langosteria-restaurant åbner på Cheval Blanc Paris i september 2021 med det formål at tilbyde det allerbedste af italiensk fisk, skaldyr og skaldyr på et af Paris' fineste hoteller.

Fulde tilfredshed: vores vurdering af Arnaud Donckeles gourmetrestaurant på Cheval Blanc Paris

Le Cheval Blanc Paris åbner endelig dørene, og med det følger Plénitude, den gastronomiske restaurant ledet af den Michelin-udnævnte kok Arnaud Donckele. Beliggende på første etage af det femstjernede hotel, kan man forvente en kulinarisk oplevelse ud over det sædvanlige. Her er et overblik over, hvad en af efterårets mest ventede spisesteder har at byde på i 2021.

Limbar, cocktailbaren på Cheval Blanc Paris, om aftenen: definitivt lukket

Så snart fyraften er overstået, forvandler Limbar sig til en lounge-atmosfære med dæmpet belysning til cocktailaftener "ligesom i London". Her giver barchefen sin fantasi frit løb og tilbyder en personlig og original menu af drinks, både alkoholiske og ikke-alkoholiske. Hans idé: "at præsentere morgendagens cocktails". Elskere af nye smage vil endda kunne vælge Tasting Menu, der består af 3 forskellige cocktails.