Guide til restaurantmodeugen

Café Paul Smith, le créateur de mode s'approprie le Café Vert du Printemps HaussmannCafé Paul Smith, le créateur de mode s'approprie le Café Vert du Printemps HaussmannCafé Paul Smith, le créateur de mode s'approprie le Café Vert du Printemps HaussmannCafé Paul Smith, le créateur de mode s'approprie le Café Vert du Printemps Haussmann

Café Paul Smith: Den berømte modedesigner overtager Café Vert på Printemps Haussmann

Café Vert på Printemps Haussmann forvandles til en Café Paul Smith! Fra den 20. marts 2023 giver stormagasinets gourmetadresse den engelske modedesigner carte blanche til at tilføre sin legendariske britiske stil til kaffebarens indretning, pop-up'ens samlerobjekter og endda maden!
Baronne, le restaurant d'exception de Paris Society, niché dans un hôtel particulier historiqueBaronne, le restaurant d'exception de Paris Society, niché dans un hôtel particulier historiqueBaronne, le restaurant d'exception de Paris Society, niché dans un hôtel particulier historiqueBaronne, le restaurant d'exception de Paris Society, niché dans un hôtel particulier historique

Baronne, Paris Society's enestående restaurant, beliggende i et historisk byhus

Baronne, den enestående restaurant i Hôtel Salomon de Rothschild, kombinerer et raffineret køkken med majestæten i en fredet bygning. Med sine lounges fra det 19. århundrede, en 4.000 m² stor have, førsteklasses grill og en intim bar fortsætter den seneste parisiske adresse fra Paris Society-gruppen med at vinde indpas i det 8. arrondissement.
Saint Laurent ouvre Sushi Park, un restaurant japonais haut de gamme dans sa boutique Rive DroiteSaint Laurent ouvre Sushi Park, un restaurant japonais haut de gamme dans sa boutique Rive DroiteSaint Laurent ouvre Sushi Park, un restaurant japonais haut de gamme dans sa boutique Rive DroiteSaint Laurent ouvre Sushi Park, un restaurant japonais haut de gamme dans sa boutique Rive Droite

Saint Laurent åbner Sushi Park, en japansk toprestaurant i sin Rive Droite-butik

Saint Laurent indvier Sushi Park Paris, den ikoniske japanske restaurant i Los Angeles, i kælderen under sin Rive Droite-butik fra den 21. februar 2025. Denne nye adresse i krydsfeltet mellem japansk gastronomi og mode tilbyder en eksklusiv omakase-oplevelse, udtænkt af kokken Peter Park, fra tirsdag til lørdag.
Takuto - Hand-rollTakuto - Hand-rollTakuto - Hand-rollTakuto - Hand-roll

Takuto, den elegante håndrullede restaurant, der drives af den japanske kok Takuya Watanabe

Takuto, sushimesteren Takuya Watanabes restaurant, inviterer dig til at spise de delikate fiskehåndruller stående. Takeaway-tilbuddet er ideelt til en picnic på landet.
Alain Ducasse Baccarat, la nouvelle table gastronomique dans le temple du cristal à ParisAlain Ducasse Baccarat, la nouvelle table gastronomique dans le temple du cristal à ParisAlain Ducasse Baccarat, la nouvelle table gastronomique dans le temple du cristal à ParisAlain Ducasse Baccarat, la nouvelle table gastronomique dans le temple du cristal à Paris

Ducasse Baccarat, gourmetmiddag i krystaltemplet i Paris

I hjertet af det 16. arrondissement i Paris går Baccarat-huset ind i en ny æra med åbningen af Alain Ducasse Baccarat-restauranten, et bord, der kombinerer Michelin-stjernekøkken og moderne kunst under krystallets skær.
Victoria Paris, le resto festif au pied de l'Arc de TriompheVictoria Paris, le resto festif au pied de l'Arc de TriompheVictoria Paris, le resto festif au pied de l'Arc de TriompheVictoria Paris, le resto festif au pied de l'Arc de Triomphe

Victoria Paris, den festlige restaurant med udsigt til Triumfbuen i hjertet af et privat palæ

Le Victoria Paris er den festlige restaurant med den anakronistiske indretning, som venter på dig for foden af Triumfbuen. Til frokost eller middag kan du opleve en klassisk og mesterlig menu, simpelthen gourmet. Om aftenen kan du feste i en elegant atmosfære til rytmen af et DJ-sæt.
Red Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeuf

Red Katz, en traditionel kinesisk restaurant i fantastiske retro-omgivelser

Restauranten Red Katz er en blanding af tradition og modernitet og præsenterer en menu, der hylder de største klassikere i det kinesiske køkken, perfekt udført i fantastiske omgivelser.
Onyx - Poisson, carotte, gingembreOnyx - Poisson, carotte, gingembreOnyx - Poisson, carotte, gingembreOnyx - Poisson, carotte, gingembre

Onyx, raffineret fransk bistronomi et stenkast fra stormagasinerne

Bare et stenkast fra stormagasinerne imponerer Onyx med sin 4 meter høje agatvæg og glæder sig over sin raffinerede franske bistronomi.
La RenomméeLa RenomméeLa RenomméeLa Renommée

La Renommée: en elegant restaurant med en historisk facade og et raffineret fransk køkken

Bag hovedstadens historiske facade gemmer der sig en elegant restaurant med en hyggelig atmosfære, hvor fransk gastronomi forstærkes i tidløse omgivelser på den berømte rue Saint-Honoré.
Le Café Lapérouse, l'adresse gourmande de l'Hôtel de la MarineLe Café Lapérouse, l'adresse gourmande de l'Hôtel de la MarineLe Café Lapérouse, l'adresse gourmande de l'Hôtel de la MarineLe Café Lapérouse, l'adresse gourmande de l'Hôtel de la Marine

Café Lapérouse, de opdagelsesrejsendes brasserie på Hôtel de la Marine

Mens Hôtel de la Marine er en kulturel juvel, der er et must i Paris, er Café Lapérouse, som det huser, også et stop, man ikke må gå glip af. Restauranten kan prale af en menu, der stolt hylder navigatører, herunder selvfølgelig den opdagelsesrejsende Jean-François de La Pérouse. På menuen: storslåede omgivelser og et frisk gourmetkøkken, der matcher monumentet!
Moon Fusion - Tacos, rolls, tofuMoon Fusion - Tacos, rolls, tofuMoon Fusion - Tacos, rolls, tofuMoon Fusion - Tacos, rolls, tofu

Moon Fusion, fantastisk italiensk-japansk fusionskøkken af Mugung-teamet

Mugung-teamet åbner endnu en adresse, Moon Fusion. Denne gang er fokus ikke på koreanske klassikere, men på fusionskøkkener, der blander Italien og Japan.
Suelo, table espagnole pour quartier chicSuelo, table espagnole pour quartier chicSuelo, table espagnole pour quartier chicSuelo, table espagnole pour quartier chic

Suelo, den festlige spanske restaurant i Den Gyldne Trekant

Den spanske restaurant Suego slår dørene op næste efterår. På menuen: iberiske specialiteter ovenpå og kreative cocktails i speakeasy'en.
Cali Sisters, la table californienne en service continu à ParisCali Sisters, la table californienne en service continu à ParisCali Sisters, la table californienne en service continu à ParisCali Sisters, la table californienne en service continu à Paris

Cali Sisters, det californiske bord i kontinuerlig drift i Paris

En varm californisk brise blæser gennem Paris' 2. arrondissement. Cali Sisters er Capucine og Juliette Vigands gourmetadresse, som sætter Californien i fokus på alle tider af døgnet.
Le Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc Paris

Tout-Paris på Cheval Blanc Paris

Le Tout-Paris, den sublime restaurant, der regerer hovedstaden, har fået sin første Michelin-stjerne. Den ligger på 7ᵉ etage i Cheval Blanc Paris med en terrasse, der byder på en betagende udsigt over Seinen og hovedstadens ikoniske monumenter, og her kan du opleve William Bequins smukke, moderne franske køkken, generøst og velbehersket.
Les rendez-vous du jeudi : les soirées gastro et DJ set au Restaurant Le Dalí de l'Hôtel Le MeuriceLes rendez-vous du jeudi : les soirées gastro et DJ set au Restaurant Le Dalí de l'Hôtel Le MeuriceLes rendez-vous du jeudi : les soirées gastro et DJ set au Restaurant Le Dalí de l'Hôtel Le MeuriceLes rendez-vous du jeudi : les soirées gastro et DJ set au Restaurant Le Dalí de l'Hôtel Le Meurice

Torsdagsarrangementer: gastroaftener og DJ-sets på Restaurant Le Dalí, Hôtel Le Meurice

I hjertet af det prestigefyldte hotel Le Meurice forvandler Restaurant Le Dalí sig hver torsdag aften til et nyt tempel i det parisiske natteliv. Fra kl. 20 og fremefter puster top-DJ's elektrificerende energi ind i dette nye ugentlige rendezvous, der matcher cocktails og 'gastro-tapas'.
Halo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineux

Halo, topkokken Victor Blanchets fremragende restaurant gemt bag en konceptbutik

Kokken Victor Blanchet har overtaget Halo, et sted med mange facetter, som er både konceptbutik, bistrorestaurant, skjult cocktailbar og privat spisesal. En unik adresse, der er alle omvejene værd!
The Wine Gate, bar à vin et cave à manger des Galeries Lafayette Haussman - (74)The Wine Gate, bar à vin et cave à manger des Galeries Lafayette Haussman - (74)The Wine Gate, bar à vin et cave à manger des Galeries Lafayette Haussman - (74)The Wine Gate, bar à vin et cave à manger des Galeries Lafayette Haussman - (74)

The Wine Gate, vinbaren og spisekælderen under Galeries Lafayette Cupola

Under den emblematiske Galeries Lafayette-kuppel er The Wine Gate den ultimative gourmetadresse! Denne hybrid af vinbar og kælderrestaurant tilbyder et moderne køkken skabt af kokken Tom Vickers for at få det bedste frem i mere end 100 grands crus fra hele verden. En QR-kode på hvert glas giver et væld af oplysninger om den pågældende nektar. The Wine Gate er elegant og afslappet og omdefinerer kunsten at smage og skaber en mindeværdig sanseoplevelse.
LV Dream, le Café Louis Vuitton par Maxime FrédéricLV Dream, le Café Louis Vuitton par Maxime FrédéricLV Dream, le Café Louis Vuitton par Maxime FrédéricLV Dream, le Café Louis Vuitton par Maxime Frédéric

LV Dream: Caféen "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" afslører sin velsmagende menu

Maxime Frédéric hos Louis Vuitton, caféen i hjertet af LV Dream, har tilføjet en ny salt menu med det berømte Louis Vuitton-monogram. Efter at have opdaget den gratis udstilling af symbolske og innovative Louis Vuitton-kreationer kan du fortsætte oplevelsen ovenpå ved at nyde et bredt udvalg af retter udtænkt af konditoren og ikke glemme et besøg i chokoladebutikken og -lageret!
Café Messika : le premier café-terrasse avec vue imprenable sur Paris, de la Maison de JoaillerieCafé Messika : le premier café-terrasse avec vue imprenable sur Paris, de la Maison de JoaillerieCafé Messika : le premier café-terrasse avec vue imprenable sur Paris, de la Maison de JoaillerieCafé Messika : le premier café-terrasse avec vue imprenable sur Paris, de la Maison de Joaillerie

Café Messika: den første caféterrasse med udsigt over Paris' tage, fra Maison de Joaillerie

Café Messika, det første livsstilsprojekt fra Haute Joaillerie-huset med samme navn, slår dørene op den 16. maj 2023 på terrassen til 7ème Ciel i Printemps Haussmann. Den flygtige caféterrasse vil tilbyde en festlig, gastronomisk og stilfuld oplevelse i elegante og afslappede omgivelser med en 180° udsigt over Paris' skyline! Med en menu designet af Juan Arbelaez, DJ-sæt og masser af andre overraskelser bliver dette helt sikkert dit fremtidige sommersted!
Oiseau Blanc PeninsulaOiseau Blanc PeninsulaOiseau Blanc PeninsulaOiseau Blanc Peninsula

L'Oiseau Blanc, højtflyvende gastronomi på The Peninsula Paris

L'Oiseau Blanc, den prestigefyldte restaurant-bar-terrasse, er The Peninsula Paris' stolthed og glæde. Dette magiske sted byder dig velkommen på sjette sal i det parisiske palads med en betagende 360° udsigt over byens smukkeste monumenter, herunder Eiffeltårnet.