Kursusguide til konditorværksted

Bag kulisserne med de små kokke: madlavningskurser for børn

Kokkeværkstedet "Les Coulisses du Chef" er åbent for børn om onsdagen, et sjovt og lærerigt kursus, hvor de får fornøjelsen af at lave deres egne retter, som de kan nyde sammen. En fantastisk måde at vække dine børns smag og sanser på. Les Coulisses du Chef arrangerer også fødselsdagsfester, en sjov idé at dele med venner i godt humør og med god mad.

Madlavningskurser for forældre og børn på l'Atelier des Chefs

L'Atelier des Chefs er stedet, hvor du kan introducere dit barn til afbalanceret madlavning (og spisning). Kom og tilbring halvanden time i en "forældre-barn"-workshop med kokkene og opdag nye, enkle og lettilgængelige opskrifter sammen med familien for børn fra 6 år og opefter.

Madlavning og konditori for unge og ældre på Ritz Escoffier School

Hvorfor ikke tage et madlavningskursus i et af Paris' fineste paladser? Ritz Escoffier School byder dig velkommen i luksuriøse omgivelser for at videregive sin ekspertise inden for gastronomi og konditori.

Christophe Michalaks masterclasses, hvor du lærer at bage som en kok

En 3-timers masterclass i selskab med en af verdens største konditorer eller hans team? Det er, hvad Christophe Michalak tilbyder med sine masterclasses i konditori. Hvad er der på programmet? Pralinedesserter, kokkens best of, kager, konditorklassikere...

L'Atelier des Gâteaux, familieundervisning i konditori og kagedesign i Paris

Er du på udkig efter et kursus, hvor du kan lære at bage som en kok sammen med dine børn? L'Atelier des Gâteaux i det 6. arrondissement giver børn fra 8 år og opefter mulighed for at lære at lave makroner, cupcakes, choux ... sammen med deres forældre i løbet af en eftermiddag.

Chez Bogato, kreative bagværk-workshops for forældre, teenagere og børn

Chez Bogato er et kreativt og festligt konditori i det 14. arrondissement, som tilbyder kager til alle dine begivenheder, men ikke nok med det: Fra nu af har du adgang til adskillige workshops for både store og små, og der er også familiesessioner.

Les Journées Particulières LVMH 2022 i Paris: et kursus i at lave bagværk på La Grande Épicerie de Paris

La Grande Épicerie de Paris vil få dit mundvand til at løbe under LVMH Journées Particulières den 14., 15. og 16. oktober 2022. Under en gourmetvandring får du mulighed for at besøge gastronomilaboratoriet og være med til at lave fødselsdagskagen, der fejrer 170 år med Le Bon Marché Rive Gauche!

Masterclasses på George V i juletiden

I forbindelse med julen afslører George V en kalender med mesterkurser for alle, der elsker god mad og vin. To søndage om måneden, fra 30. oktober til 30. januar, vil topkokke give undervisning - og det hele er fantastisk!

Chefsquare: madlavning og vinkurser i Paris

Gourmeter, nysgerrige og livsnydere, kom og få stillet jeres appetit på kulinarisk viden med Chefsquares madlavningskurser! Under ledelse af professionelle kokke lærer både unge og gamle at mestre alverdens køkkener og ønologi.

Madlavningskurser med Ecole Ferrandi i Galeries Lafayette Haussmann

Opfordring til alle madlavningsfans! Fra februar 2020 slår Ferrandi-skolen sig ned i Galeries Lafayette Haussmann for at tilbyde madlavningskurser for voksne og børn!

L'École Ducasse - Paris Campus, den nye kokkeskole i Meudon i 2020

Alain Ducasse og Sommet Education åbner en ny kokkeskole, denne gang med speciale i kulinarisk kunst og konditori. École Ducasse - Paris Campus henvender sig til entusiaster og professionelle med programmer, der varer fra 2 måneder til 3 år, og den skal slå dørene op i begyndelsen af det akademiske år 2020 i Meudon i Hauts-de-Seine-departementet.

Påsken 2019: workshops for børn af Le Cordon Bleu i Beaugrenelle

Børn inviteres til Beaugrenelle den 20. og 21. april 2019 for at dekorere chokoladehøns i selskab med kokke fra Le Cordon Bleu.

Madlavningsworkshops med udelukkende chokolade for børn på Beaugrenelle

Børn inviteres til at lave deres egen chokoladejulekugle under en gratis madlavningsworkshop, som Le Cordon Bleu tilbyder i Beaugrenelle Paris Shopping Centre lørdag den 24. og søndag den 25. november 2018.

"Moments de cuisine", madlavningskurser af Mauviel1830 og Yannick Alléno på Pavillon Ledoyen

Valérie Le Guern Gilbert, formand for Mauviel1830, og den trestjernede kok Yannick Alléno lancerer "Moments de Cuisine chez Ledoyen" for at dele deres viden om råvarer og madlavningsteknikker med kulinariske entusiaster.

Fête de la Gastronomie 2018 i Paris

Fête de la Gastronomie er tilbage fra 21. til 23. september 2018. Denne nationale festival fejrer det franske gastronomiske måltid, som er en del af menneskehedens immaterielle kulturarv. Workshops, middage, markeder, events og møder med producenter venter på både unge og gamle til en gourmetweekend fuld af smag!

Philippe Conticinis undervisning i konditori

Philippe Conticini, vores drømmekonditor, har besluttet at videregive og dele sin viden og sine opdagelser med den brede offentlighed gennem madlavningsworkshops. Fra nu af vil kokken byde dig velkommen i sit fantastiske Ixina-køkken, der ligger i hjertet af hans forskningslaboratorium, for at hjælpe dig med at blive en professionel konditor.

Madlavningskurser for børn og teenagere på Ritz

Og nej, god madlavning er ikke kun for voksne: Børn kan også lære at tilberede de fineste retter. Ritz-Escoffier-skolen tilbyder kurser i madlavning og konditori for børn!

Konditortimer med Nicolas Bernardé, Frankrigs bedste konditor

Vil du lære at lave kager som en kok? Lad dig friste af lektioner fra Nicolas Bernardé, Frankrigs bedste konditor! Hver lørdag kan du gå på opdagelse i et klassisk bagværk i 3 timer.

Kurser i madlavning og konditori på Ecole Ferrandi

Den berømte Ferrandi-gastronomiskole, der oprindeligt var dedikeret til erhvervsuddannelse, tilbyder nu kurser i madlavning og konditori, så du kan lære at lave mad som en kok!

Alain Ducasse-skolen: Lær at lave mad som en kok!

At videregive viden er kernen i Alain Ducasses værdier, og da han valgte at åbne sin nye kokkeskole i Paris, ønskede han at gøre sin knowhow endnu mere tilgængelig. En god bistroret, en brunch, en grøntsagsgryde, hvordan man laver brød eller en hindbærfinancer er alt sammen på menuen, som passionerede kokke, der er oplært i chefens restauranter, underviser i.