Vil du gerne excellere i pastakunsten som Simone Zanoni, lære tricks afAlan Taudon eller trestjernede Christian Le Squer, blive begejstret overEric Beaumards ønologiske viden eller prøve at matche skønheden i Michael Bartocettis bagværk? I slutningen af året får du chancen for at gøre netop det!
Fra 30. oktober til 30. januar 2021 tilbyder George V Paris unikke masterclasses i gastronomiens kunst. Det er enten en mulighed for at lære at sammensætte et guddommeligt måltid inden jul eller en fantastisk gave til entusiaster, der ønsker at lære af anerkendte kokke.
Hvordan fungerer det? Du starter med at blive budt velkommen i lobbyen og går derefter til den berømte Michelin-restaurant: Le Cinq. I disse sublime omgivelser er det din tur til at tale direkte med kokkene. Når I har iført jer forklæder og redskaber, går I ind i køkkenet, som er blevet gjort privat til lejligheden.
Når du har fået beskidte hænder, er det tid til at slutte af med frokost, te eller en aperitif i en varm atmosfære af ekspertise og deling.
I slutningen af oktober åbner kokken Simone Zanoni ballet med et pust af Dolce Vita i Paris. Find ud af, hvordan hans pasta bliver lavet, hvordan han former den og koger den. Du vil finde ud af alt om hans tricks og hans must-haves! Han ødelægger endda 3 valseværker om året...
Har du en sød tand og er forelsket i Michael Bartocettis kreationer? Lad dig rive med af hans teknik og tålmodighed, alt sammen med den største venlighed. Bare rolig, selv hvis du har problemer, vil kokken lykønske dig alligevel! Ja, det vil han. Og når vi slutter af med en velsmagende te, er livet selvfølgelig smukt.
For dem, der ønsker at tilbyde deres gæster magien ved en højtflyvende nytårsaften, er der udtænkt en hel dag omkring Christian Le Squer og hans medskyldige Michael Bartocetti og Eric Beaumard , den ikoniske vice-bedste sommelier i verden. Trioen tilbyder hver især trestjernede opskrifter, højtflyvende desserter og mad- og vinparringer. Hver opdagelse ledsages af en omhyggelig trin-for-trin-guide med uvurderlige råd om , hvordan du kan gøre dine fester ved årets udgang til noget helt særligt .
Hvis du vælger julegaven, skal du være opmærksom på, at der er udtænkt 3 sessioner i januar til denne opdagelse efter festsæsonen.
Her er kalenderen med masterclasses:
Søndag den 30. oktober (kl. 10-13.30)
Et pust af Dolce Vita i Paris af Simone Zanoni,
til en pris af 750 euro pr. person.Søndag den 14. november (kl. 10-13.30)
Lethed, overbærenhed og kreativitet: plantebaseret madlavning af Alan Taudon,
til en pris af 750 euro pr. person.Søndag den 28. november (14.00-17.30)
Festlige desserter i George V's ånd af Michael Bartocetti,
, pris 650 euro pr. person.Søndag den 12. december (kl. 9-12.30 og derefter kl. 14-16)
Tables de fêtes: magien ved en nytårsaften i topklasse af Christian le Squer, Eric Beaumard og Michael Bartocetti,
, pris: 2.150 euro pr. person.Søndag 9. januar (16:45-19:45)
De store italienske terroirs, som du skal smage én gang i dit liv, af Francesco Cosci,
til 550 euro.Søndag den 23. januar (16:45-19:45)
Bourgogne, opdag en vingård, der er lige så fascinerende, som den er legendarisk, af Eric Beaumard,
, pris 1050 euro pr. person.Søndag den 30. januar (kl. 10-13.30)
I fodsporene på en trestjernet kok: Le Cinqs signaturkreationer*** af Christian Le Squer,
, pris: 1150 euro pr. person.Masterclasses kan bookes ved at sende en e-mail til experience.paris@fourseasons.com eller ringe til +33 (1) 49 52 79 40 mindst 72 timer i forvejen.
Datoer og tidsplaner
Af 13. oktober 2021 På 28. januar 2022
Placere
George V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Adgang
Metro George V (linje 1)
Officielt websted
fr.grandluxuryhotels.com
Reservationer
experience.paris@fourseasons.com
0149527
