Kan du lide amerikanske kager, brownies, store fyldte kager, buddinger, småkager eller tærter? Så har du noget at glæde dig til. På Rue Greneta i 2. arrondissement er Stoney Clove Bakery åbnet, et lille konditori, der har besluttet sig for at lade dig opdage den ægte smag af kager fra den anden side af Atlanten.
Beth Beji og Philip Andelman, den ene konditor og den anden filminstruktør, har slået sig sammen for at skabe denne ambassade af amerikansk konditori. Tilsæt Cassandra Choi, en amerikansk konditor uddannet hos Ferrandi, og du har et fint udvalg af gourmetkreationer.
"Her handler det ikke om excentriske glasurer og overflødige ingredienser. Vi vil tilbage til det basale og i en enkelt bid formidle den følelse, jeg oplevede med disse kager i USA."
Med sine pastelfarver og made-in-the-USA belysning er indretningen en velkommen forandring fra franske konditorier. På hjørnet af den livlige rue des Petits Carreaux kan du fylde dig med takeaway-mad.
Du vil elske de fantastiske småkager, bløde indeni, sprøde udenpå og 100 % naturlige. Chacolate-chip, jordnøddesmør og kirsebær, hvid chokolade og brunt smør eller M&M-version, valget er dit (eller ej).
Du finder også de berømte store amerikanske kager i alle mulige smagsvarianter og farver. Alle ingredienserne kommer fra USA, og alt bliver lavet i butikken, så kagerne er friske og lækre.
Puddingerne er lige til at dø for, og kanelelskere vil elske æbletærterne. Det er bare om at lade sig friste, venner, I bliver ikke skuffede, det er cro cro godt!
Praktisk info:
Stoney Clove Bakery
71, rue Greneta, Paris 2e
Datoer og tidsplaner
Fra 1. juli 2022
Placere
Stoney Clove Bakery
71 Rue Greneta
75002 Paris 2
Priser
le cookie : €3
pudding : €5
apple pie : €6
Anbefalet alder
For alle
