Chilam Bastille lancerer sin mexicanske brunch

< >
Ved Caroline de Sortiraparis · Fotos af Caroline de Sortiraparis · Offentliggjort på 2. juli 2019 kl. 16.11
Leder du efter en original brunch? Så tjek Chilam, den fremragende mexicanske restaurant lige ved Bastille i Paris. Hver lørdag og søndag kan du nyde en velsmagende, generøs og komplet brunch med en frisk brioche, en burrito, en frugtsalat eller et bagværk, en frugtjuice og en varm drik.

Hvem har ikke hørt om Chilam? Chilam vandt prisen for de bedste tacos i Paris ved Que Gusto-festivalen i 2017 og åbnede for nylig en ny gourmetadresse i nærheden af Bastille. Chilam Bastille, som er større end den nu lukkede bod i Marais, går nye veje og lancerer en original brunch med lækre mexicanske smagsoplevelser.

Chilams brunch er tilgængelig hver weekend og tilbyder en ultra-generøs og omfattende menu med søde og salte retter, alt sammen for 29 euro.

Vi starter med en lækker, frisk, varm brioche med en marmelade, der perfekt kombinerer jordbær og mexicanske smage.

Chilam Bastille lance son brunch, les photosChilam Bastille lance son brunch, les photosChilam Bastille lance son brunch, les photosChilam Bastille lance son brunch, les photos

Herefter følger en generøs og farverig åben burrito med korianderrisotto, pocheret æg, avocado, velsmagende portobellosvampe, cherrytomater, rucola, syltede løg, frisk ost og en grøn sauce lavet på tomatillo og serranopebre.

Chilam Bastille lance son brunch, les photosChilam Bastille lance son brunch, les photosChilam Bastille lance son brunch, les photosChilam Bastille lance son brunch, les photos

Chilam Bastille lance son brunch, les photosChilam Bastille lance son brunch, les photosChilam Bastille lance son brunch, les photosChilam Bastille lance son brunch, les photos

For dem med en sød tand kan en kødædende version af burritoen serveres med chorizo (1,50 € ekstra) eller det berømte 'arrachera '-oksekød (2,50 € ekstra).

Som afslutning tilbyder Chilam Bastille et valg af frisk frugtsalat (melon, ananas, jordbær osv.) eller dagens dessert. Den frokost havde restauranten valgt et gourmetkager, Pastel de Los Leches, en sand fornøjelse!

Chilam Bastille lance son brunch, les photosChilam Bastille lance son brunch, les photosChilam Bastille lance son brunch, les photosChilam Bastille lance son brunch, les photos

Chilam Bastille lance son brunch, les photosChilam Bastille lance son brunch, les photosChilam Bastille lance son brunch, les photosChilam Bastille lance son brunch, les photos

Til at ledsage det hele var der en presset frugtjuice (appelsin eller æble) og en varm drik (espresso, lang kaffe eller te). Kort sagt er dette en lækker og original brunch, som du straks skal gå på opdagelse i!

Chilam Bastille har åbent onsdag til fredag fra kl. 19.30 til 23.00, lørdag aften til kl. 23.30 og lørdag og søndag fra kl. 12.30 til 15.00.

Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse adskiller sig fra vores, bedes du bemærke det i kommentarerne.

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Af 2. juli 2019 På 2. juli 2022

×

    Placere

    4 Rue de Brissac
    75004 Paris 4

    Priser
    Formule brunch : €29

    Officielt websted
    chilam.fr

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning