Hvorfor ikke tage til Grækenland næste søndag? Du behøver ikke engang at forlade Paris! Tag på Yaya, Juan Arbelaez ' græske restaurant i Halle Secrétan, til en vild brunch med venner eller familie!
Hver søndag fra kl. 12.00 til 16.00 byder Yaya på en cool brunch i græsk stil. Og en brunch på Kykladerne betyder et væld af mezzés, præcis som på tavernaerne på Mykonos! Så hvad byder denne solbeskinnede brunch på?
For 36 euro pr. voksen tager Yaya dine smagsløg med på en rejse med et væld af græske specialiteter, som du først kan tage fra buffeten med alt, hvad du kan spise. På menuen: varme pitabrød til at dyppe i hummus, tzatziki, en tapenade af Kalamata-oliven eller tirokafteri, en lækker tilberedning af peberfrugter og fetaost; butterdej, tirópita (butterdej med feta og honning) og spanakópita (butterdej med spinat og feta); men også salater, linser og rucola, og for at sætte lidt farve på tallerkenen, smukke røde og gule cherrytomater og grønne peberfrugter.
På den varme side springer Yaya ikke over en af brunchens grundelementer, æg, med et valg mellem spejlæg eller en svampeomelet med lige den rette mængde slim. Nogle vil gå efter pandekagerne, mens frikadelleelskere vil blive glade for at finde et bjerg af kefta i en stadig varm pande! Hvad angår drikkevarer, så bemærk, at varme drikke og frisk frugtjuice er tilgængelige på selvbetjeningsbasis!
Så er det videre til Yayas etage på Halle Secrétan til hovedretterne, hvor man kan vælge mellem årstidens ægte moussaka med selleri og gulerødder; kylling med sorte Kalamata-oliven, oregano, semitørrede tomater og kartofler; dagens fisk, sværdfisk den dag, vi var der, med årstidens grøntsager og en fennikelbouillon med safran og citrusfrugter; og græsk pasta med skaldyr, ouzo og krydderurter.
Så er det tid til desserterne for at slutte af på en god måde: tilbage til alt-du-kan-spise-buffeten for at opdage de søde specialiteter, som Yaya har forberedt: frisk frugt og smukke skiver af vandmelon, græsk yoghurt toppet med hjemmelavet granola samt galagktoboureko (semuljekage med hibiscussirup) og Portokalopita (sød appelsinkage). Efter det garanterer vi, at du ikke vil være sulten!
En positiv ting er, at Yayas brunch er meget børnevenlig mellem kl. 12 og 14 med en særlig menu til 16 euro og malebøger til rådighed. Fra kl. 14 til 16 får brunchen en endnu mere festlig atmosfære! Du kan nyde den samme menu, men med en ekstra bonus i form af bingo fra kl. 15, som styres af drag queen Minima Gesté, dronningen af drag bingo, med runder af ouzo, cocktails og champagne som din belønning!
Den perfekte måde at tilbringe en festlig søndag på!
Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse adskiller sig fra vores, bedes du bemærke det i kommentarerne.
Placere
Yaya Halle Secrétan
33 Avenue Secrétan
75019 Paris 19
Priser
Brunch enfant : €16
Brunch adulte : €36
Officielt websted
www.yayarestaurant.com
