Patrol er det bohemeagtige brasserie til enhver tid på dagen. Med sin smukke indretning, åbne køkken, gourmetretter og detonerende opskrifter er det det perfekte sted at slappe af og nippe til en fremragende hjemmelavet smoothie med familie, venner eller din partner. Croissanter, pandekager, avocadoer, tartarer og brasserie-retter venter på dig.
Om sommeren kan du vælge mellem terrassen med udsigt over Jardin du Luxembourg, spisestuen nedenunder eller spisestuen ovenpå med sin frodige fauna.
Brunchmenuen koster 23 euro og omfatter en croissant, yoghurt og granola, avocadobrioche med pocheret æg, varm drik, frugtjuice og en spritz, med eller uden alkohol, eller en smoothie. Formlen, der serveres fra middagstid, er fristende og giver små appetitvækkere mulighed for at få ro på dagen.
Men vi er også imponerede over menuen. Der er tre nye retter på menuen: argentinsk Angus-ribsteak med chimichurri-sauce og pommes frites, havrudefilet med satay-sauce og ristede grøntsager og vegetarisk rødbede- og gorgonzola-risotto. Vi vælger den veltilberedte guldbrasen med sprødt skind, den velafbalancerede sataysauce og de stadig sprøde rodfrugter.
Vi lader os også friste af en af de salte croissanter. Vi kan godt lide versionen med asparges og pocheret æg med orange hollandaisesauce. Nysgerrige beslutter vi os også for at prøve Brioche Elvis med jordnøddesmør, banan og grillet bacon. Fantastisk! Er du på udkig efter noget mere frisk, kan du vælge lakseceviche, som faktisk er en tatar af laks og avocado, serveret med jasminris.
Du kan selvfølgelig også få dagens smoothie eller en gourmetcocktail til det hele. Vi vælger'Dia de Los Muertos', lavet med tequila, mezcal, hindbær, passionsfrugt, lime og ingefærøl, alt sammen serveret i et kranieformet glas.
Til dessert er der en smuk bakke med søde sager, du kan forkæle dig selv med. Valget er dit, fra årstidens tærter og saftig chokolade til gulerodskage og endda pandekager. For vores vedkommende deler vi en lækker cheesecake med rød frugtcoulis.
Kort sagt, her er noget, der kan holde dig i gang, inden du går en tur i Luxembourg-haven eller ser en udstilling på Musée du Luxembourg.
Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse adskiller sig fra vores, bedes du bemærke det i kommentarerne.
Placere
Patrulje Paris
2, Place Edmond Rostand
75006 Paris 6
Priser
Desserts : €9 - €10
Plats : €10 - €16
Croissants, brioches et avocados : €11 - €12
brunch : €23
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
www.facebook.com
Mere information
Brunch serveres fra kl. 12 til 15 på lørdage og søndage.
