Søndag er hellig! Og det er især brunchdag! Redaktionen har endnu en gang ofret sin tid på at tage dig med på opdagelse i brunchen på L'Alcôve (si, si...), der ligger ideelt kun et stenkast fra Château de Versailles i Yvelines-afdelingen. L'Alcôve er navnet på restauranten i Hôtel Le Louis, et 4-stjernet MGallery by Sofitel.
Hôtel Le Louis Versailles Château tilbyder et dyk ned i historien og den kongelige pragt, samtidig med at det er elegant og moderne. Hotellet er bygget på resterne af de gamle artillerimagasiner fra 1854 og har bevaret sin majestætiske oprindelige port, et vidnesbyrd om sin historiske fortid og en fredet bygning.
Beliggenheden er enestående, ikke kun for at udforske Versailles' kulturelle perler som Opéra Royal og Théâtre Montansier, men også fordi det er nemt at komme til og fra Paris. Hvis du kommer med offentlig transport, ligger hotellet kun en kort gåtur fra Versailles Château Rive Gauche-stationen.
Hotellets renovering af Sundukovy Sisters blander på fineste vis klassisk charme med moderne elegance og skaber en harmonisk kontrast, der hylder den omgivende arkitektur og natur. Restaurantbaren L'Alcôve fejrer Versailles' ånd med sæsonbetonede retter og originale cocktails. Denne juvel af gæstfrihed er en del af MGallery-kollektionen og demonstrerer dens ekspertise og engagement i raffineret, tidløs luksus.
Brunchen serveres i en separat sal. Vi skal forbi den sublime lysekrone fra Blackbody, der troner under det imponerende glasloft, for at finde frem til brunchområdet. Brunchen serveres hver søndag fra 12.30 til 15.00 til en pris af 65 € alt inklusive. Husk at reservere, det er obligatorisk, og der er ofte fuldt booket. Vi skynder os derfor kl. 12.30 med knurrende maver for at kaste os over denne brunch.
Når man har fået plads af værtinden, som har sin bordplan i hånden, kan man gå på opdagelse i lokalerne. Denne kongelige brunch har en stor central buffet med kolde retter som salater, østers, rejer og tataki af oksekød samt samoussas, croque-monsieurs med trøfler og mini-wraps.
Omkring denne buffet er der flere andre stande. Der er konditorhjørnet med croissanter, pains au chocolat, chouquettes og pandekager, den varme buffet med røræg og bacon, en kødgryde (fjerkræ supreme den dag) og fisk (indisk laks ved vores besøg) samt grøntsager.
Der er også et økologisk mysli- og morgenmadshjørne med en maskine, der laver din egen yoghurt, og en anden, der laver din egen hasselnøddespread efter behov. Der er også en lakse- og charcuteribuffet, et ostehjørne, en dessertbuffet, et drinksbord med frisk juice og vin samt områder til kaffe, te og varm chokolade. Kort sagt er denne buffet som en sol, som mange gourmetsatellitter kredser om.
Vi får serveret et glas vin ved bordet, og så går vi ud og tager, hvad vi har lyst til. Buffeterne bliver fyldt op undervejs. Vi er vilde med kvaliteten af østers og laks, cæsarsalaten og den velkrydrede tataki af oksekød. Vi slutter af med desserterne, som den dag omfattede mini tropeziennes, chokoladecreme, panna cotta med eksotiske frugter, frugtsalat, makroner og rum baba.
Servicen er upåklagelig. Tjenerne er uovertrufne i deres venlighed, så du kan nyde øjeblikket som konger og dronninger. Kort sagt, hvis du er på udkig efter en brunch med alt, hvad du kan spise, generøst garneret i raffinerede omgivelser, et stenkast fra Château de Versailles, er dette stedet at gå hen. Bagefter er det bare at køre til slottets have eller Galerie des Carrosses, som er gratis åben om søndagen, for at fordøje dit måltid.
Læs også:
Hvor kan man spise en god brunch i Versailles i Yvelines? Vores gode adresser i 78
Leder du efter en god brunch i Versailles? Oplev vores gode adresser i den kongelige by i Yvelines, blandt håndværkscaféer, all-you-can-eat-tilbud og familievenlige steder! [Læs mere]
Uanset om du bor i Yvelines eller blot er på gennemrejse, kan du her finde vores gode adresser til brunch i 78. [Læs mere]
Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse er anderledes end vores, bedes du give os besked.
Placere
Hôtel le Louis i Versailles
2 Bis Avenue de Paris
78000 Versailles
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
www.restaurant-lalcove.com
Hvor kan man spise en god brunch i Versailles i Yvelines? Vores gode adresser i 78
Hvor kan man spise en god brunch i Yvelines? Vores gode adresser i 78
