Mellem Palais Royal og Louvre har Hôtel du Louvre valgt at spille med på det faktum, at de medvirkede i optagelserne til et par scener i 8. afsnit af den 5. sæson af Emily in Paris. Formålet? At skabe en helt ny oplevelse. Lad os tage på opdagelse i dette Tea time- og kageoplevelser i Paris og Île-de-France, vores yndlingssteder, der kombinerer fransk elegance med amerikansk mod, i den eksklusive setting af L'Officine du Louvre. Denne bar, gemt under en arkitektonisk biografisk glaskuppel, hylder Napoléon III's botaniske passion. Det er et sted, der fungerer som et intimt eskefad, hvor den parisinske kunst at mødes tager form – mellem historie og nutid – i det 1. arrondissement af Paris.
Aller man ankommer, bliver man straks fanget af den historiske glasskonstruktion, der præger stedet. Her kombineres elegance og enkelhed, hvilket understreger den chic og historiske atmosfære i Paris, med udsigt over bl.a. Louvre og Comédie-Française. Det bløde lys, der siver gennem glasset, skaber en varm og sofistikeret stemning i rummet. Opført af Napoleon III i 1855 til Expoen i Paris, har det tidligere kendte "Grand Hôtel" bl.a. været værtssted for en velgørenhedsbanket, der finansierede opførelsen af Frihedsgudinden, organiseret af Auguste Bartholdi. Det har også været et samlingspunkt for periodens kunstnere og intellektuelle som Victor Hugo, Émile Zola, Jules Verne og Conan Doyle. Et sted rich in history, der fortsætter med at skrive sin fortælling - nu også kendt fra den seneste sæson af en ikonisk serie.
Under den gamle glasoverdækkede kuppel, fyldt med lys, blander decoren Napoleon III's arv med den rustikke stemning fra gamle parisiske apoteker. En eksklusiv og intim pause, hvor historie og modernitet smelter perfekt sammen. Her kan man nyde et af de berømte cocktails skabt til lejligheden eller tage del i tea time, som serveres onsdag til søndag fra kl. 15.30 til 17.30. De elegante, plantebaserede kreationer henvender sig til dem, der elsker at se Paris glimte.
Emily’s Tea Time, til 50 €, byder på et udvalg af Emily’s rejsedesserter, som har erobret os. Her finder du den bærcookie med hvid chokolade og pistacienødder, rigeligt fyldt, de high-fashion makroner i vanilje og hindbær, der udstråler elegance, samt Emilys sæsonbestemte sødme, et kreation af chefkonditoren.
Chefens club sandwich med cheddar, skøramp og æg byder på en velkommen salt smag. Herefter kan man vælge en dessert fra en lækker udvalg: den Paris-Brest med nougatine og hasselnøddepraliné, duoen af kokos og passionsfrugt med en mousse lavet på cocosmælk fra Elfenbenskysten 56% og kokospraliné, citron-tærte med yuzu-konfekt og sort sesampraliné på en sprød marengs-tjætte, eller en frisk blanding af sæsonens friske frugter med passionsfrugt- og vaniljethe.
De bagværk er generøst, både i størrelse og i smag, og er skabt med omhu. Det, der især fangede os, er den fine balance mellem den franske konditorhåndværkstradition og et amerikansk tvist, som reflekterer Emily's smag. Konsistenserne er præcist gennemarbejdede, smagene harmonerer perfekt, og hver enkelt creation er som et kunstværk, der inviterer til at nyde Paris med friskhed, glæde og elegance. Alt dette ledsages af en kop te, varm chokolade eller en kop elegant mærket "Emily at Hôtel du Louvre" – et lille detaljer, der tilføjer en ekstra charme for series fans.
Hvis du fortsætter din besøgsrunde, tilbyder L'Officine du Louvre også en menu med cocktails, inspireret af Emily's univers. Det Champagne is Never a Bad Idea (23€), skabt i Paris til dem, der som Emily oplever byen med nysgerrighed og glæde, er en boblende glæde, der oplyser hvert øjeblik. Denne blanding af champagne, Lillet Blanc, Cointreau, friskpresset citronsaft og et drys tørret appelsinskal er simpelthen blevet vores favorit.
Den Bonsoir, Enchantée (23€), inspireret af de øjeblikke hvor Paris skinner, og hvor man bliver overrasket over magien i elegante aftener, byder på en subtil balance mellem friskhed, frugt og aromatiske nuancer. Her finder man gin Citadelle, Chambord hindbærlikør, timainsirup, honning og den sprudlende fornemmelse fra Elixia limonade.
For dem, der foretrækker mocktails, er Bonjour Paris! (17€) inspireret af de friske parisiske morgener, en mousserende mocktail, der bringer lethed og glød til en opvågning under glastaget. Den lyse farve og de delikate noter gør den til den perfekte følgesvend til elegante stunder. Den indeholder French Pamplemousse rose, hindbær, rosmarin, citronsaft, en skefuld balsamico og en småblomst til en snert af couture.
Hôtel du Louvre stopper ikke ved den uformelle te. Den Brasserie du Louvre, en ægte parisisk institution med et moderne twist, tilbyder menuen "Emily's Forslag" til 85€. Her er klassikerne genopfundet med et fransk præg, som løgsuppe, Molière-gougères og Bourgogne-helix til forret. Til hovedretterne finder man blandt andet bøf tartare, confiteret laks og flamberet sole meunière. Desserterne hylder traditionen med Paris-Brest, crème brûlée og flamberet crêpe Suzette. Hver ret fortæller Paris gennem sæsonens bedste råvarer og en kombination af ægthed og innovation.
Dette sted giver os en magisk pause midt i Paris, blot et stenkast fra Louvre og overfor Palads Royal. Uanset om det er for en veninde-date eller en romantisk pause med sin partner, er det en ret hyggelig idé. Det, der gør denne adresse særlig interessant, er dens evne til at tilbyde en ægte, eksklusiv parisisk oplevelse uden at falde i overdrevets fælde. Hotel du Louvre hylder ægte elegance og gastronomi med hjerte, og skaber unikke øjeblikke, hvor Paris leves med stil og charme.
Kort sagt henvender Tea Time Emily sig til dem, der elsker finere bagværk og ønsker en unik oplevelse i en historisk ramme. Her kan du forkæle dig selv, nyde et romantisk øjeblik, tage en velfortjent pause med søde fristelser mellem kulturelle sightseeings, eller bare nyde et øjeblik i parisisk stil under en spektakulær glaskuppel. Det anbefales at reservere på Hotel du Louvre's hjemmeside for at sikre din plads under L'Officine du Louvre's glastag, på Place André Malraux i Det 1. arrondissement i Paris.
Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse er anderledes end vores, bedes du give os besked.
Datoer og tidsplaner
De næste dage
onsdag :
af 15.30 har 17.30
TORSDAG :
af 15.30 har 17.30
Fredag :
af 15.30 har 17.30
LØRDAG :
af 15.30 har 17.30
Søndag :
af 15.30 har 17.30
Placere
L'Officine du Louvre
1 Place André Malraux
75001 Paris 1
Priser
Cocktails : €17 - €23
Tea time : €50
Officielt websted
www.hyattrestaurants.com
Reservationer
www.hyattrestaurants.com











































