Rødmen breder sig i det 2ᵉ arrondissement. Den 30. maj 2026 åbner Rouje Café en Rouje i sit flagship-butik på rue Bachaumont i Paris. En ny adresse, der flytter mærkets univers fra garderoben til bordet, fra læbestift til stram sort. Til 10-års jubilæet fejrer Rouje den parisiske livsstil med et café, der er tænkt som et ægte samlingssted, hvor man kommer lige så meget for at drikke en kop kaffe som for at få samtalerne til at vare længere.
Kafféer og restauranter fra Paris' mode- og haute couture-mærker, vores favoritsteder
Paris, hovedstad for mode .... og gastronomi! Disse forførende kvaliteter kombineres for at skabe smarte gourmetadresser, drevet af moderigtige kokke, der smigrer modeentusiaster og andre elskere af den franske livskunst. Oplev vores guide til designercaféer og -restauranter, det ultimative tilbehør til luksusmærkernes verden. [Læs mere]
Bag dette meget personlige projekt vækker Jeanne Damas minderne om sin fars restaurant: lyden af kopperne, duften af mad, den levende charme ved de parisiske bistroer. Træbar, gulvfliser, indbydende banquettes… Det Caféen i Rouje følger disse koder uden folklore, med den tilsyneladende afslappede stil, der er mærkets kendetegn.
Først og fremmest er Rouje ikke kun en café; det er en garderobe blevet til en parisisk fantasi: flydende kjoler, retroprint, femininitet effortless. Her fortsætter universet ud i tallerkenen med samme sans for detaljer. Caféens stjerne på menuen? En hjemmebagt madeleine serveret til kaffen, tænkt som Roujes Proust’ske madeleine. Ved siden af den hjemmebagte kager og de signaturdrikke, hvor en mokka, chokolade, rødbede-vanilje og Espelette-peber får livet til at sejle i rød.
For at skabe dette sted omgiver Rouje sig med engagerede håndværkere: Fève til kaffen, Le Parti du Thé, Vivant, Xoco og Proost. Og fordi stilen ikke stopper ved disken, præsenterer caféen også en samling af ting, man kan tage med hjem: signede krus, tændstikæsker, kaffebønner eller et dedikeret T-shirt. Mere end et kaffested er det en kærlighedserklæring til Paris, som stadig hænger ved caféen.
Datoer og tidsplaner
Af 21. maj 2026 På 31. december 2029
Placere
Rouje
11 Rue Bachaumont
75002 Paris 2



Kafféer og restauranter fra Paris' mode- og haute couture-mærker, vores favoritsteder


















