Buddha Bar Hotel tilbyder allerede brunch, men hotellet har overrasket os med et nyt bud på en sund og lækker brunch, som er i tråd med hotellets fransk-asiatiske identitet. I Le Vraymondes farverige, energigivende spisesal kan du genoplade batterierne ved at nyde elementernes fordele. Hver uge fokuserer brunchen på et af de fire elementer: ild, jord, vand og luft.
Buddha-Bars brunch er meget omfattende: Et dusin forskellige brød og kager, med boghvedebrød og rugbrød til dem, der ikke kan tåle gluten, mejeriprodukter, hvor sojamælk og sød mandelmælk har en høj profil, store stande med dusinvis af forretter, der skifter hver uge (afhængigt af brunchtemaet), herunder grøn papaya- og mangosalat i thailandsk stil og den uundværlige kyllingesalat, Buddha-Bars signatur, for ikke at nævne det dusin desserter, der findes!
En meget behagelig brunch-overraskelse: en juicebar! Ja, en rigtig juicebar med friskpresset frugt. På 5 minutter lader den charmerende servitrice sig inspirere af de frugter og grøntsager, du har valgt, ændrer proportionerne og serverer en lækker juice eller smoothie for dig!
Som så mange andre steder tilbyder Buddha Bar Hotel os at vælge mellem fire sæsonbestemte retter, herunder et fad med æg efter vores smag, blødkogte æg, æg Benedict eller røræg med laks til amerikanske brunchpurister (selvom vi på Le Vraymonde er mere i Asien!), samt den berømte Vraymonde cheeseburger, torsk i misosauce eller kylling i dragestil. Retterne er veltilberedte og kommer på det helt rigtige tidspunkt, en time efter vores ankomst, så vi har tid til at nyde buffeten, før vi fordøjer den.
Endelig, hvis din appetit (eller søde tand) er stor nok, venter et dusin desserter på dig på en stand med en fontæne af chokolade og frugt! Med vaniljeentremets, chokoladeopera og citrontærte er det svært at overskue en dessert, før den søde tand indhenter dig.
Gourmet og så velsmagende, at vi sagde, at Buddha Bar Hotel Brunch var generøs!
Praktisk info:
Le Brunch du Buddha-Bar Hotel Paris
Sted: Buddha-Bar Hotel Paris, 4 rue d'Anjou 75008 Paris
Tidspunkt: kl. 12-16 om søndagen
Priser: 68 € pr. voksen, 34 € for børn under 12 år
Bestilling på 01.83.96.88.70.
Reservationer via e-mail: levraymonde@bbhparis.com
Placere
Buddha Bar Hotel Paris
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Priser
brunch -12 ans : €34
brunch adulte : €68
Mere information
Åbningstider: 12.00-16.00 på søndage
