Her er en guldklump at opdage, gemt væk på toppen af Paris! Tag til det 16. arrondissement, nærmere bestemt det smarte Passy-distrikt, og kravl op på 7. etage i Hôtel Brach. Det er her, du finder en af hovedstadens mest eftertragtede - men stadig velbevogtede - tagterrasser. En diskret adresse, der er ideel til en romantisk sammenkomst, en skål med vennerne eller bare til at nyde udsigten.
Og sikke en udsigt! På et øjeblik kan man se Montmartre, La Défense og, som showets højdepunkt, Eiffeltårnet i al sin pragt. Et idyllisk panorama, især når solen går ned, og byen langsomt lyser op.




I sommersæsonen er køkkenhaven på taget forvandlet til en bohemeagtig og elegant terrasse, der er åben hver dag fra kl. 17 til kl. 01 (bortset fra det lunefulde vejr). Rummet er som en middelhavshalvø med en komplet makeover orkestreret af en symbolsk vingård på Var-kysten. Lyse træmøbler, azurblå toner, en Riviera-version af dolce vita? alt her minder om sydens solrige kyster.
Baren, der er indrettet til sommersæsonen, tilbyder en fordybende oplevelse baseret påkunsten at leve i Provence. Hvad er der på menuen? Småretter til deling, som er lige så friske, som de er lækre: peberfrugter fyldt med tun og gedeost, oliventapenade med figner, artiskokconfit, tunmave, pecorino, tomat eller røde frugter. Alt sammen ledsaget af vingårdens flagskibs-cuvéer, som kan nydes foran Jernladyen.
Kort sagt, hvis du drømmer om en idyllisk, chik tagterrasse i hjertet af det 16. arrondissement, har vi fundet den perfekte adresse.
Som en bonus for livsnydere gemmer 1. sal også på en terrasse, som i år fremviser de autentiske smagsoplevelser fra Italien.
Brach-terrassen, Paris 16., i italiensk stil
Terrassen på Brach, den rummelige og hyggelige terrasse på 1. sal på det trendy hotel i det 16. arrondissement i Paris, bliver italiensk som en hilsen til den kommende åbning af Brach Rom. [Læs mere]
Misbrug af alkohol er farligt for helbredet, bør nydes med måde.
Placere
Brach Hôtel Paris
39 Rue de la Pompe
75116 Paris 16
Priser
Tapas : €5 - €18
Boissons Softs : €10
Verre de vin : €12 - €15
Cocktail sans alcool : €16
Cocktail : €25
Officielt websted
brachparis.com



Brach-terrassen, Paris 16., i italiensk stil














