L'apéro, det er lidt en national sport i Frankrig! Ost, pølse og skinke, baguette og cocktails, det er opskriften på en god aften. Fra 1. april til 30. september 2026, den Fédération Française de l’Apéritif (FFA) fejrer 10 år og lancerer en péniche version guinguette på Seinen, mellem Hotel de Ville og Saint-Paul. Et flydende udendørs sted til at komme forbi og nyde en drink og en småbid allerede ved forårets tilbagevenden!
På menukortet står saftige burgere, hjemmelavede pommes frites, små platter til at nippe til og lokale håndværksprodukter, akkompagneret ved baren af et udvalg af øl fra Île-de-France, vine og cocktails, i en festlig stemning med DJ-sæt, fanfare og komedieklub alt efter aftenen. Pakhuset er åbent onsdage til søndage indtil midnat, foreløbigt til udgangen af sommeren, men det kunne få en mere permanent plads i fremtiden.
Det er naturligvis bedst at vælge de tidlige timer, hvor solen er med, så man får det hele med uden risiko for regn. Det har dog sin bagside, folkens! Så snart det gode vejr viser sig, strømmer alle pariserne ud til en terrasse, og da den flydende bar ikke tager reserveringer i forvejen, er det en god idé at møde op tidligt, før den bliver overtaget, for vi havde svært ved at få en plads, da vi ankom kl. 19.
Man kan lige så godt sætte sig udenfor ved picnicborde langs prammen, eller på øverste dæk, eller nyde et par siddepladser her og der. Med al denne trængsel behøver man ikke have travlt med at bestille, for man skal selv ned i baren og hente sine drinks, mens man venter på, at man snart kan bestille med QR-koder. To køer er oprettet for at gøre flowet mere smidigt, og hvis der er meget folk i toppen, kan man gå ned i lastrummet.
Med hensyn til priserne har vi oplevet værre, især ved Seinen! Regn med mellem 6,5 og 8 euro for en pint øl, 6 euro for et glas vin og mellem 9 og 14 euro for en cocktail, med alkoholfri muligheder tilgængelige. Vi valgte et mocktail, JNPR, baseret på fersken, citronsaft og danskvand, meget frisk og forfriskende under dette forårs-solskin, og en øl, håndværksbrygget i Île-de-France hos BapBap.
For det er FFA’s særegenhed at tilbyde lokale produkter af høj kvalitet og med tydelig oprindelse! Du er derfor sikker på at nyde apéritifklassikerne uden at gå fejl. Tre burgere (12€) er på menuen, hvoraf et er vegetarisk, ligesom blandede planker med charcuterie eller pølse, burrata (12€), hummus eller rillettes af kød eller fisk (12–16€). Vi smagte tallerkenen med charcuterie og ost (26€), enkel men fremragende, men også en nyhed: poicamole (10€).
Hvorfor ingen avocado? Fordi den ikke dyrkes i Frankrig, så den bliver erstattet af grønneærter! Det er overraskende, men virkelig godt, især når det er krydret med et par velvalgte krydderier, der giver det hele et skarpt kick. Det gør aperitiffen lidt mere festlig i en støjende og hyggelig stemning, inden man fortsætter aftenen et andet sted (eller ikke), båret af Seinen og med en lille feriefornemmelse i luften!
De unikke og festlige Både – Perfekt at nyde langs Seinen i Paris
Er du på jagt efter et utraditionelt sted til dine kulturelle udflugter? Tag til Seinen og dens flydende scener, hvor kanaler omdannes til små scener, bogbåde, natklubber eller flydende kunstgallerier—alle steder, der tilbyder unikke oplevelser på vandet! [Læs mere]
Misbrug af alkohol er farligt for helbredet, bør nydes med måde.
Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse er anderledes end vores, bedes du give os besked.
Datoer og tidsplaner
De næste dage
Fredag :
åben
LØRDAG :
åben
Søndag :
åben
onsdag :
åben
TORSDAG :
åben
Placere
FFA på vandet
7 Voie Georges Pompidou
75004 Paris 4
Officielt websted
ffaperitif.com
De unikke og festlige Både – Perfekt at nyde langs Seinen i Paris
