Anicia, restauranten, der for et par måneder siden begejstrede os så meget med sin menu med Auvergne, kokken François Gagnaires hjemegn, er tilbage i galette des Rois-kapløbet.
TilHelligtrekonger 2022 er Anicia ingen undtagelse fra reglen og præsenterer en meget original galette des Rois med smag af Auvergne og frem for alt et bestemt lokalt produkt, som er særligt populært hos kokken Gagnaire: den grønne linse.
Anicias galette des Rois 2022 er lavet med en frangipane lavet af Puy-linser og blåbær og er en uventet og afbalanceret kombination af smag og tekstur med linsernes smeltende tekstur og blåbærrenes let syrlige frugtighed.
Den perfekte kreation til alle, der ønsker en afveksling fra traditionelle galetter, eller til dem, der er nysgerrige efter at opdage en sød version af den grønne linse!
Forvent at betale 4 euro for en enkelt skive og kun 24 euro for en galette til 6 eller 7 gourmeter. Og ja, det er oven i købet til at betale!
De mest originale og usædvanlige galettes des rois i Paris 2024
I år, til Epiphany 2024, går vi efter originalitet. Oplev de bedste af hovedstadens originale galettes des rois. Usædvanlige i form eller smag, lad dig friste af en smule galskab. [Læs mere]
Datoer og tidsplaner
Fra 1. januar 2022
Placere
Anicia
97 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6
Adgang
Saint-Placide (linje 4)
Priser
€24
Officielt websted
www.anicia-paris.com
De mest originale og usædvanlige galettes des rois i Paris 2024
