Philippe Conticini's Galette des Rois et des Reines 2023

Leder du efter de bedste Galettes des Rois i Paris? Konditor Philippe Conticini afslører en lækker Galette des Rois og Galette des Reines! En klassisk frangipane-galette, perfekt udført, og en regressiv gianduja-galette, i samarbejde med Les Eclaireuses, som man kan finde i butikkerne.

Madglade venner, hvis I stadig ikke har valgt den galette des rois, der skal samle hele stammen tilHelligtrekonger 2023, så tag hen til Philippe Conticini den 3. januar 2023 for at få hans galette des rois 2023 - eller rettere hans galette des Reines, eller begge dele, lad os være skøre!

For mange er galette des ro is en klassisk frangipane-kage! Men klassisk betyder ikke banal. Hvis du er på udkig efter autenticitet og overbærenhed, har Philippe Conticinis Galette des Rois med frangipane meget at byde på. Gourmet, smeltende i munden og generøs, denne chefs Galette des Rois med sin sublime, genialt udførte omvendte butterdej, toppet med mandelfranangipane med romsmag, vil få din mund til at løbe i vand. En smuk flormelisdekoration i form af en bikage gør den unik, og den er klar til at blive fortæret af familie og venner.

I hjertet af denne galette er der en bønne med et ikonisk design, der leder tankerne tilbage til oplysningstiden... Den fås i et format til 6 personer til 44 € eller i et format til individuelle gourmeter til 11 €.

Som han gør hvert år, og for tredje gang, spiller Philippe Conticini paritetskortet og tilbyder os en mere original Galette des Reines. I sin 2023-opskrift har Philippe Conticini fundet på en meget velsmagende galette med Gianduja.

Denne 2023 galette des Reines er lavet med en gourmet frangipane med et generøst hasselnøddepulver. Hertil kommer den berømte Gianduja, pralinens fætter med sukker og hasselnødder. Det hele er lagt på den traditionelle omvendte butterdej, som Philippe Conticinis galetter er berømte for. Dekorationen danner en smuk grafisk arabeske.

Denneengagerede galette des Reines 2023 er skabt i samarbejde med Les Eclaireuses . De to grundlæggere, Melody Madar og Chloé Sabban, ønskede at gøre deres medie til spydspids for moderne, frie og uafhængige kvinder.

Indeni er der bønner med ord, der også er fulde af kraft: Modig, unik, fabelagtig, generøs, uundværlig eller endda vidunderlig! Forvent at betale 44 euro for en galette des Reines til 6 personer.

Disse galettes des rois et reines er tilgængelige fra 3. til 29. januar 2023 i Philippe Conticinis butikker: