Galette des Rois 2022 fra Brasserie Rosie

For første gang siden åbningen deltager Brasserie Rosie i galette-konkurrencen! Fra den 3. til den 31. januar 2022 kan du besøge restauranten i det 11. arrondissement og opdage dens kreation tilHelligtrekonger 2022!

Kokken Johan David har fundet på en galette de rois til en familiefest med en sprød, omvendt butterdej, der omslutter en mandelcreme, som er delikat smagt til med kandiseret citronskal.

Til pynt har konditoren fra Brasserie Rosie pyntet sin galette med et knasende lag ristede mandler på et strejf af praline. Sagde du gourmet?

• Læs også
• De bedste frangipane og mandel galettes des Rois i Paris 2024, vores bedste opdagelser
• Galette des Rois 2022 af Gomi x Valentin Garnot
• Galette des Rois fra 2022 fra boulangerie Gana

Bemærk, at denne galette des rois 2022 vil blive serveret stykvis eller delt mellem 8 personer i restauranten fra den 3. til den 31. januar 2022, men den vil også kunne bestilles til at tage med hjem!

Forvent at betale 6 euro for en skive og 33 euro for en galette til 8 personer!