Brødfestivalen er tilbage i Paris ! Verdens største midlertidige bageri er tilbage på Parvis de la Cathédrale Notre-Dame. Og i forbindelse med dette comeback i hovedstaden planlægger Fête du Pain at tilbyde 10 dages underholdning og opdagelser fra tirsdag den 7. til torsdag den 16. maj 2024 for både unge og gamle gourmeter.
Dette enorme midlertidige bageri vil være den perfekte mulighed for alle med en stor nysgerrighed og en sød tand til at finde ud af alt om, hvordan brød, kager og andre søde produkter fremstilles, især takket være vores venner bagerne og konditorerne i Greater Paris, som vil være glade for at hjælpe dig med at opdage deres håndværk, mens du deler nogle hyggelige og festlige øjeblikke.
Ikke alle brødsælgere har ret til at kalde sig " boulanger " eller " boulangerie ". Fête du Pain er en mulighed for erhvervet til at vise sine forskelle, til at promovere brød, der er lavet efter fagets regler, og til at minde folk om, at godt brød har et navn: Traditionelt fransk brød.
Fête du Pain blev lanceret i 1996 på initiativ af Jean-Pierre Raffarin, som dengang var minister for SMV'er, handel og håndværk. Siden da er begivenheden vendt tilbage hvert år omkring den 16. maj, dagen for Saint-Honoré, skytshelgen for møllere, melhandlere, bagere og konditorer.
Hvad er der på programmet til denne 28. udgave af Fête du Pain ? En rekonstrueret butik, hvor Paris' bagere står klar til at besvare alle dine spørgsmål. Fra de forskellige brødsorter til brødfremstillingens hemmeligheder, fra æltning til bagning og formning ... alt, alt, alt, du vil vide alt om den uundværlige baguette, hvis håndværk og kultur er blevet officielt opført som immateriel kulturarv af UNESCO siden slutningen af november 2022!
Fête du Pain er også en mulighed for at overvære demonstrationer samt forskellige konkurrencer (regional og national traditionel fransk baguettekonkurrence, bedste sandwichkonkurrence osv.) og præmieoverrækkelser (bedste traditionelle baguette i Ile-de-France-regionen, bedste croissant i Storparis med Charentes-Poitou BOB-smørosv.
Den bedste baguette i Paris 2024 kan findes i det 11. arrondissement, og gæt hvor?
Vi afslører, hvor den bedste baguette i Paris 2024 kan findes! I år er det i det 11. arrondissement i Paris, du skal tage hen for at smage den bedste baguette i hovedstaden. Den årlige konkurrence om den bedste baguette i Paris blev afgjort torsdag den 25. april, og vi fortæller dig alt om det. [Læs mere]
Yvelines, Seine-et-Marne, Essonne, Val-d'Oise og Seine-Saint-Denis... her kan du finde og smage de bedste traditionelle 2024-baguettes i Paris-regionen, ifølge vinderne af de forskellige afdelingskonkurrencer, der blev afholdt i foråret. [Læs mere]
Datoer og tidsplaner
Af 7. maj 2024 På 16. maj 2024
Placere
Katedralen Notre Dame de Paris
Cathédrale Notre-Dame
75004 Paris 4
Adgang
Metro - RER: - Cité (4) - Saint Michel - Notre-Dame (B,C) - Hôtel de Ville (1,11) - Maubert-Mutualité / Cluny - La Sorbonne (10) - Châtelet - Les Halles (7,14,A,D)
Priser
Gratis
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
boulangersdugrandparis.com
Den bedste baguette i Paris 2024 kan findes i det 11. arrondissement, og gæt hvor?
Île-de-France: regionens bedste traditionelle baguettes 2024
