Jule-Træet på George V Paris 2025: Michael Bartocettis smukke sneklædte kreation

Julekagen fra George V er en af de smukkeste julekager fra de parisiske luksushoteller. Denne enestående kreation fra kokken Michael Bartocetti vil vække opsigt på julebordet, både på grund af sin skønhed og sine trøstende smagsnuancer.

Denne julekage fra 2025, der er draperet i sin immaculerede hvide kappe, er en hyldest til konditorens barndom i Lorraine. Han plejede at plukke disse delikate juleroser, vinterblomster der trodser kulden, i skovene i sin hjemegn. Denne kreation i elfenbenfarver med en fløjlsagtig og frostet tekstur er designet som en træ- og blomsterskulptur og minder om glansen og renheden af nyfalden sne. En visuel poesi, der straks transporterer dig ind i den hyggelige stemning ved årets afslutning.

Når man smager på desserten, afslører den en symfoni af teksturer og dufte, der er dejligt nostalgiske. Runde og trøstende noter, der tager ganen med på en rejse præget af generøsitet og sødme. Indpakket i en generøs bavaroise med vanilje fra Madagaskar afslører bûchen i sin kerne en lækker crème brûlée med vanilje, som kokken på en finurlig måde har kombineret med hasselnøddekaramel og kaviar af vanilje fra Tahiti og Madagaskar. En kombination af vanilje, der giver kreationen runde, blomsteragtige og lækre smagsnuancer.

• Læs også
• De bedste tilbud i denne uge i Paris og Île-de-France, fra den 15. til den 21. december 2025

For at fuldende denne gourmetoplevelse tilføjer en sprød kage med mørk Tulakalum-chokolade og gianduja, krydret med en smule fleur de sel, knasende og let saltede noter. En kage med fleur de cazette fra Bourgogne fuldender smagsoplevelsen med delikat ristede noter. Denne kombination af teksturer, mellem smeltende, sprød og blød, minder om de trøstende øjeblikke, som vi især sætter pris på i juletiden.

For de mest utålmodige vil Michael Bartocetti og hans team servere deres signatur-bûche som en dessert på en tallerken, der vil indlede deres jule-te-time. Et hyggeligt øjeblik, der tilbydes i Galerie fra den 5. december 2025 i hotellets raffinerede omgivelser. En mulighed for at opleve en forsmag på smagene i denne exceptionelle kreation i en hyggelig og elegant atmosfære, der indbyder til samvær og god mad.

Four Seasons Hotel George V, dette mytiske palads beliggende på avenue George V, kun få skridt fra Champs-Élysées og Triumfbuen, fortsætter med at være en uundværlig reference inden for parisisk konditori. Chefkok Michael Bartocetti, der af sine kolleger er kåret til Årets konditor 2023, imponerer gang på gang med sin kreativitet og sit talent. Den engagerede chef, der stammer fra Lorraine, foretrækker små bedrifter med bæredygtig produktion og bæredygtigt landbrug. Han henter inspiration fra naturen og barndomsminderne til at skabe sine desserter, som f.eks. denne bûche, der minder om de snedækkede skove i hans hjemegn.

Denne julekage 2025 er til gourmeter, der søger excellence og autentiske smagsoplevelser, og som ønsker at gøre indtryk på juleaften. En kreation, der forener raffineret æstetik og uforbeholden gourmandise, for en mindeværdig jul. Det anbefales at reservere for at være sikker på at kunne nyde denne konditorperle i løbet af julen.

Four Seasons Hotel George V's julekage kan forudbestilles fra den 15. oktober 2025 via den officielle hjemmeside eller på telefon 01 49 52 79 29. Den kan afhentes på hotellet, der ligger på 31 avenue George V i det 8. arrondissement i Paris, fra den 18. december 2025 til en pris af 145 euro for 8 personer. Metro George V (linje 1).

Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse er anderledes end vores, bedes du give os besked.