Til en uforglemmelig romantisk aften på Valentinsdag. Fordyb dig i en intim og raffineret atmosfære, sublimeret af en majestætisk væg af oplyst onyx, mens det fine og kreative køkken fra kokken og hans brigade vil vække dine sanser. Den perfekte ramme for at fejre kærligheden i elegante, chikke omgivelser.
Valentinsmenu190€ pr. person
Valentinsaften fredag den 14. februar 2025.Enkelt menu (ingen à la carte-service)1. forret
KammuslingerFlammegrilletBlomkålscreme med peberrodBlomkålssalat med citronkaviar, jomfruhummer og kaviar2. forret
Foie grasHibiscus-krydderi og picklesRosenblade Pærei rødvin1. ret
HavtaskePerlemorsfarvet tilberedningRødbede i syrligt krydderiKørvel, hvidt smør med ørredrogn2. ret
Oksefilet PastinakpuréBabygulerødderGrønkålschipsOksejuice med trøflerPre-dessert
Pre-dessertBlød mandelkiksCremet ristet risparfaitEspuma med genmaicha-tePink grapefrugt og citronkaviarDessert
DessertenSødt krydret shortbreadVanilje- og ingefærmousseSyrligt tranebærhjerte og krydderiVaniljeis
Book din valentinsaften
Placere
ONYX
71 rue de provence
75009 Paris 9
Adgang
Chaussée d'Antin - La Fayette metrostation (linje 7 og 9)
Priser
Menu Saint Valentin : €190
Reservationer
0148740488
restaurantonyx.com



















