Früher war die Fermette Marbœuf, dieses unauffällige Restaurant im 8. Arrondissement, versteckt sich hinter einem außergewöhnlichen Jugendstil-Interieur, geschaffen vom Architekten Emile Hutré und dem Keramiker Jules Wielhorski. Als Monument historique eingestuft, ist es einen Abstecher wert. Man wird hier von exquisitem Rindfleisch verwöhnt – aber nicht nur davon.
