


Nachdem er mit Gemüse dazu beigetragen hat, den Berliner Kebab in Paris populär zu machen, kehrt Noé Lazare mit Mersin zurück – eine Adresse, die sich ganz der türkischen Street Food-Szene verschrieben hat. Auf der Speisekarte stehen Döner, Mezze und vor allem Tantuni, eine in der Hauptstadt noch wenig bekannte Spezialität.