Der asiatische Feinkostladen Hoa Nam, der sich seit 1992 im Herzen von Chinatown im 13. Arrondissement von Paris niedergelassen hat, ist eine echte Institution des Viertels. Bekannt für seine traditionelle Küche, seine schmackhaften Braten und vor allem seine vielfältigen Rezepte für Banh Mi, zieht er seit Jahren eine treue Kundschaft an, die von der Authentizität und Großzügigkeit seiner Spezialitäten begeistert ist.
