Eröffnung von patisserie, café, coffee shop – rückkehr 2026: leitfaden

Salted Boy, das Coffeeshop in Paris, das dem Salted Bread gewidmet ist, hat eröffnet!

Salted Boy hat seine erste feste Filiale eröffnet, eine Boutique, die dem salted bread gewidmet ist – der butterigen Brioche mit japanisch‑koreanischer Prägung, die viral ging. Standort: Rue Réaumur im 3. Arrondissement von Paris. Wir haben seine Brötchen und dekadente Getränke probiert – und berichten euch im Detail.

Café Kodomo, eine taiwanesisch-japanische Kantine und Coffee Shop, das auch für Familien gedacht ist.

Zwischen einem lokalen Coffee Shop und einer Kantine mit taiwanesischen und japanischen Einflüssen eröffnet Café Kodomo in den kommenden Tagen im 11. Arrondissement von Paris seine Türen.

Carrot, eine britisch inspirierte Teestube eröffnet in Saint-Germain-des-Prés

Carrot steht im November 2026 vor der Eröffnung. Von der franco-britischen Amelia Duverger konzipiert, wird dieses zeitgenössische Teestübchen im 6. Arrondissement die großen Klassiker der englischen Küche neu interpretieren – in einem Ambiente, das von Londoner Cafés inspiriert ist.