Christophe Louie, der König des Panettone, bietet uns in diesem Jahr zwei Galettes gourmandes an. In dieser Jahreszeit, in der Butter König ist, bietet er, der uns an seinen Panettone des Rois gewöhnt hat, uns eine traditionelle Galette mit Frangipane sowie eine Galette mit Haselnuss und kandierter Zitrone an.