Résidence - activities

Gianmarco Gorni in schrecklich tröstender italo-amerikanischer Residenz im Perchoir Ménilmontant

Little Italy lädt sich mit der Residenz von Gianmarco Gorni und Hubert Niveleau ins Le Perchoir Ménilmontant ein, wo sie eine italienisch-amerikanische Speisekarte entwerfen, die sechs Monate lang angeboten wird. Achtung: Diese ist schrecklich herzerwärmend und teuflisch süchtig machend.

Jean Covillault (Top Chef 2023) wohnt bei Fulgurances L'Adresse

Jean Covillault, ein viel beachteter Kandidat der Top-Chef-Staffel 2023, zieht vom 31. Juli bis 4. August als Resident in das Fulgurances l'Adresse ein.

Alice Arnoux im Perchoir Ménilmontant, einer jodhaltigen, hochgelegenen Residenz

Die Küchenchefin Alice Arnoux lässt sich für sechs Monate im Le Perchoir Ménilmontant nieder. Eine jodhaltige und hochgelegene Residenz, in die man mit dem Kopf voran eintaucht.

Residence Dame Jane beherbergt junge Gastronomietalente

Das Restaurant Dame Jane nimmt ab sofort junge gastronomische Talente für eine oder mehrere Wochen in seine Küche auf. Diese jungen Köche haben die Gelegenheit, ihre Küche zu präsentieren und sich zum ersten Mal in der Führung eines Restaurants zu versuchen.