Eine außergewöhnliche Tea Time verbirgt sich hinter den Toren des Saint James Paris. Jedes Wochenende öffnet dieses vertrauliche Schlosshotel im 16. Jahrhundert seine Bar-Bibliothek für die Ästheten des Geschmacks. Die Chefkonditorin Coline Doussin führt die Regie und kreiert eine Verkostung, bei der jeder Bissen Finesse, Überraschung und Gaumenfreude ausbalanciert. Ein gedämpfter Luxus, der ohne Eile genossen werden sollte.