Türkisches restaurantführer

Slak, zwei Ikonen der türkischen Street-Food-Szene: Das spannende Geheimtipp für einen feuchten Burger in Pigalle

Pigalle hat nie an Energie oder Geschmack gefehlt, doch Slak bringt nun frischen Wind mit authentischer Street-Food-Atmosphäre. An diesem winzigen Tresen, inspiriert von den beliebten Buden der 70er Jahre, kreiert die Geschwisterbande, die bereits das L’Atelier Dürüm gegründet haben, einen Ort, der zwei türkische Ikonen in den Mittelpunkt stellt: den saftigen Burger und den berühmten Tantuni.

Anatolia Village, das hausgemachte Restaurant mit günstigen kurdischen Spezialitäten, im 10.

Quartier Strabourg Saint-Denis, Anatolia Village vereint Liebhaber der kurdischen Küche jeden Tag zum Abendessen und Mittagessen mit Spezialitäten direkt aus Kleinasien.

L'Atelier Dürüm, die türkische Kantine mit köstlichen Dürüms im 18.

Rue de Clignancourt, im 18. Arrondissement, ist das Atelier Dürüm eine Familiengeschichte, bevor es zu einer unumgänglichen Adresse des Viertels wurde. Was steht auf der Speisekarte? Eine großzügige, hausgemachte und vor allem von der traditionellen Küche des Südostens der Türkei inspirierte Küche.