Das Grand Véfour schlägt ein neues Kapitel in seiner Geschichte auf. Adieu 2 Sterne, hallo erschwingliche Speisekarte mit marktfrischen Produkten auf einer vor Regen und Sonne geschützten Kanonenterrasse gegenüber dem Garten des Palais Royal. Das Team muss sich noch einspielen, aber das historische Haus startet mit guten Vorzeichen in das neue Jahr!
Im Grand Véfour hat Sternekoch Guy Martin für Feinschmeckerinnen und Feinschmecker eine süße Galette des Rois 2021 mit einer Frangipane Passion und kandierter Ananas kreiert.
Chefkoch Guy Martin enthüllt im Grand Véfour eine der originellsten Weihnachtsbûche 2020: die Bûche Chocolat Truffe noire, die Ihren Gaumen überraschen wird!
Um die ganze kleine Familie während des Einschlusses zu begeistern, bietet sich eine Himbeertarte an! Folgen Sie dem Rezept von Chefkoch Guy Martin Schritt für Schritt!
