La Condesa, das Restaurant von Indra Carrillo Perea, zieht ein paar Meter weiter und befindet sich in einem größeren, aber ebenso gemütlichen Lokal in der Rue Rodier. Hier lässt man sich von dem mexikanischen Chefkoch, der von Natur aus ein Globetrotter ist, an die Hand nehmen, um einen brodelnden gastronomischen Ausflug zu unternehmen. Ein Volltreffer.
Der Chefkoch Indra Carrillo zaubert für abenteuerlustige Feinschmecker ein Carte Blanche-Menü, das bis zum Tag X ein Geheimnis bleibt, und zwar an Silvester 2023-2024. Und im La Condesa ist es unmöglich, enttäuscht zu werden!
