Bofinger wurde 1864 in der Bastille eröffnet und ist die älteste elsässische Brauerei in Paris. Mit ihrer Kuppel, der Holzvertäfelung und den Meeresfrüchten verkörpert sie die Eleganz der Pariser Brasserien.
Die Brasserie Bofinger enthüllt während der Tage des Kulturerbes 2025 in Paris in ihren Mauern Geheimnisse der Geschichte und der französischen Lebenskunst. Entdecken Sie am Samstag, den 20. und Sonntag, den 21. September (wieder) diese Institution, die im vierten Arrondissement der Hauptstadt zu Hause ist und vom Reichtum einer vergangenen Zeit zeugt.