Nur einen Katzensprung vom Place Voltaire entfernt eröffnet Jones ein neues Kapitel – getragen von einem leidenschaftlichen Duo, Juan Pablo Rojas Pineda und Enzo Viola. Auf der Speisekarte steht eine vermischte Küche mit vielfältigen Einflüssen und eine gesellige Atmosphäre, verankert in der urbanen Kultur.