Vom 16. Mai bis zum 20. September 2026 eröffnet Fumo ein experimentelles Pop-up-Eislabor rund um gewürztes Eis. Im Marais vereint dieses neue Konzept handwerklich hergestelltes Eis, salzige Toppings und passende Begleitungen zu Getränken – mit einer ersten Kollektion, die in Zusammenarbeit mit der Konditormeisterin Tessa Ponzo entstanden ist.
