Der Koch Mallory Gabsi, der durch Top Chef bekannt wurde, eröffnet mit 140° seine traditionelle belgische Frittenbude im Montorgueil-Viertel des 2. Arrondissements von Paris. Pommes frites doppelt frittiert, Garnelenkroketten und Mitraillette warten ab dem 27. Juni 2026 auf Sie. Wir sagen Ihnen alles.