Anlässlich des Feuerpferde-Jahres lässt Paris die Gelegenheit nicht aus, sich im asiatischen Farbkleid zu präsentieren. Von den Straßen im 13. Arrondissement, zwischen der Avenue de Choisy und der Avenue d’Ivry, bis hin zu den Geschäften in Belleville im 20. Bezirk – die Schaufenster erstrahlen in Rot und Gold, während die Düfte von traditionellen asiatischen Süßigkeiten die Gehwege erfüllen. Es ist vielleicht eine der schönsten Arten, das Lunarjahr zu feiern: beim Naschen dieser kleinen Köstlichkeiten, die mit Symbolik und Aromen gefüllt sind und anderswo kaum zu finden sind.
Bevor man an die Drachenparaden und Feuerwerke denkt, gibt es zunächst eine Welt voller süßer Genüsse zu entdecken. Anders als manche vermuten könnten, ist der berühmte Mondkuchen kein Neujahrskuchen, sondern ein traditionelles Gebäck zum Mondfest im Herbst. Für den Jahreswechsel stehen andere Spezialitäten auf dem Speiseplan und in den Bäckereien der asiatischen Gemeinden in der Hauptstadt.
Zu den unvergesslichen Spezialitäten gehören die gebratenen Tahinsamenbällchen, außen goldbraun und knusprig, innen zart schmelzend und aromatisch – eine Köstlichkeit, die sowohl in der chinesischen als auch in der vietnamesischen, laotischen und thailändischen Küche fest verankert ist. Ebenso gehört nian gao dazu, der klebrige Reiskuchen mit seiner süßen Karamellnote, dessen Name wörtlich „hohes Jahr“ bedeutet – ein Symbol für ein aufstrebendes, glückliches Jahr. Für Vietnam-Interessierte lässt sich kaum an den bánh chưng vorbeigehen, quadratische Reiskuchen mit Mungbohnen und Schweinefleisch, die beim Têt einfach dazugehören.
Was Paris so faszinierend macht, ist seine Fähigkeit, Traditionen auf eine eigene, raffinierte Weise neu zu interpretieren. Neben den reinen asiatischen Adressen entdeckt man heute zunehmend Konditoreien, die französisches Handwerk gekonnt mit asiatischen Aromen verbinden. Schwarzer Sesam, Pandan, Taro, roter Bohnen – diese Zutaten haben ihren festen Platz in den Fenstern der Pariser Bäckereien gefunden, weit über die traditionellen asiatischen Viertel hinaus. Eine spannende Entwicklung, die uns dazu anregt, die vielfältigen besten Adressen für asiatisches Gebäck in Paris zu erkunden — egal, ob man Neuling ist oder bereits ein Kenner. Wir führen Sie durch die Spezialitäten, die man unbedingt probieren sollte, um das Jahr des Feuerpferdes gebührend zu feiern.
Zu den Klassikern, die man in Paris unbedingt entdecken sollte, gehören die frittierten Sesamkugeln! Dieses beliebte Gericht ist in verschiedenen asiatischen Ländern weit verbreitet, darunter Vietnam, Laos, Kambodscha, Thailand und natürlich China. Umgeben von einer knusprigen Hülle aus Reismehl und bestreut mit Sesam verbirgt sich eine zarte, gelbe Mungbohnensüße, die im Inneren zart schmilzt. Ein echtes Geschmackserlebnis – am besten noch warm genießen!
Und unter den Desserts, die man im 13. Arrondissement und in chinesischen Konditoreien entdecken kann, sollten wir den Sahne-Cake nicht vergessen. Dieser unglaublich zarte Kuchen ist mit verschiedenen Aromen gefüllt — von roten Bohnen über Mango bis hin zu Erdbeeren — und der Durian-Kuchen, der berühmte 'König der Früchte', mit seinem unverwechselbaren Geruch, den manche lieben und andere verabscheuen.
Dann wünschen wir allen einen fröhlichen Mondneujahr, Chinesisches Neujahr und eine schöne Feier zum Têt oder Seollal. Hier findet ihr zudem die besten Adressen, um traditionelle asiatische Backwaren in Paris zu entdecken!
Die köstlichen Torten der Pâtisserie de Choisy
Die Pâtisserie de Choisy ist eine bekannte Adresse im 13. Arrondissement der Hauptstadt. Seit mehreren Generationen verwöhnt dieser Spot die Stammgäste des Viertels und Feinschmecker aus allen Ecken der Hauptstadt mit vietnamesischen und chinesischen Spezialitäten. [Mehr lesen]
Die traditionellen Osterkuchen aus saisonaler Pâtisserie
Die Pâtisserie de Saison ist eine der ältesten chinesischen Konditoreien im 13. Arrondissement und befindet sich in der berühmten Avenue d'Ivry. Hier kann man sich an originellen Banh Mi, Baos, gefüllten Blätterteigtaschen oder auch superweichen Roulés erfreuen, die zwischen Tradition und neuen Geschmacksrichtungen schwanken. [Mehr lesen]
Die FU Castella Kuchen zum chinesischen Neujahr
Fu Castella, mit Standorten im 13. und 4. Arrondissement von Paris, bietet märchenhafte Kreationen zum Chinesischen Neujahr. Ob die beliebten Pandankuchen oder der zarte Jasmin-Longan-Teigkuchen – unser Herz schlägt für beides. [Mehr lesen]
Der Lychee Ruby Kuchen von Fu Pâtisserie zum Mondneujahr 2026
Inspirée du Nouvel An chinois, cette création signée Fu Pâtisserie en édition limitée joue sur le rouge, la couleur emblématique de la chance et de la prospérité. Composée d'une mousse légère au litchi, d'un insert fondant à la fraise, d'un biscuit à la vanille délicate et d'un croustillant Caramelia, elle offre un parfait équilibre entre fraîcheur, douceur et élégance. Disponible en format individuel ou à partager pour six personnes à 35 €, cette gourmandise est à réserver à l'avance. [Mehr lesen]
@unreve, das erhabene französisch-asiatische Café und Teesalon
@unreve, so heißt der neue Coffee-Shop, Teesalon und Konditorei, der sich in der Avenue Parmentier im 11. Stellen Sie sich eine schöne Verbindung zwischen den besten Coffeeshops und asiatischen Geschmacksrichtungen vor, und schon sind Sie in der richtigen Stimmung. [Mehr lesen]
Fu Castella und ihre köstlichen, luftig-fluffigen Kuchen
Haben Sie schon einmal von Castella gehört? Dieses aus Portugal stammende Gebäck kommt endlich nach Paris, zu Fu Castella, einer coolen Boutique mit Teesalon. Wir wetten, dass Sie diesen feinen und saftigen Kuchen lieben werden! [Mehr lesen]
Die Standorte aller genannten Adressen finden Sie, wenn Sie auf die Karte am Ende des Artikels klicken
Wo kann man in Paris gute Backwaren und Kuchen mit Durian essen? Unsere Empfehlungen
In Paris hält Durian Einzug in die Auslagen asiatischer Konditoreien ... aber nicht nur dort! Desserts, Gebäck, Kuchen – diese symbolträchtige Frucht Asiens offenbart sich für eine gewagte und außergewöhnliche Verkostung. [Mehr lesen]
Wo kann man in Paris gute Backwaren und Kuchen mit Durian essen? Unsere Empfehlungen
