Die Galettes des Rois Frangipane Mandel und Pistache bei Jardin Sucré 2024

Von My de Sortiraparis · Fotos von My de Sortiraparis · Veröffentlicht am 22. Dezember 2023 um 11:35
Man macht sich auf den Weg zu Jardin Sucré im 17ᵉ Arrondissement von Paris oder auch in Cernay-la-Ville in den Yvelines, um sich an ihren Galettes des rois zu erfreuen. Auf dem Programm stehen ein traditioneller Mandel-Franchipane-Kuchen mit Vanille und ein weiterer mit Pistazie natürlich, ihrer Gourmet-Signatur.

Anlässlich des Dreikönigsfestes2024 enthüllt Jardin Sucré, die leckere Patisserie und Bäckerei im 17ᵉ Arrondissement von Paris und in Cernay-la-Ville, seine Kreationen. In diesem Jahr bietet das Haus zwei köstliche Dreikönigskuchen an: einen Mandelkuchen und einen Pistazienkuchen, jeder mit einer besonderen Note.

Die erste Galette bleibt der Tradition treu und wird mit einer Mandel-Frangipane gebacken. Was sie auszeichnet, ist die subtile Zugabe von Vanille aus Madagaskar, die für Süße und einen exquisiten Duft sorgt. Diese Geschmackskombination bereichert den traditionellen Dreikönigskuchen und bietet noch mehr Genuss für diesen Klassiker des Dreikönigsfestes.

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Die zweite Galette ist ein Best of des Hauses. Sie kombiniert Pistazien-Frangipane mit zarter Orangenblüte und schafft so ein perfektes Gleichgewicht zwischen reichhaltigen Noten und blumigen Aromen. Gekrönt wird diese Galette von gerösteten Pistazien, die eine knusprige Textur und einen Röstgeschmack hinzufügen, der die Süße der Frangipane harmonisch ergänzt.

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Diese Galettes sind nur während derEpiphanie-Zeit ab dem 3. Januar 2024 erhältlich. Wir alle wissen, dass der Januar der Monat der Galette ist, also nutzen wir die Gelegenheit, um die besten von ihnen zu probieren.

Das Erlebnis beschränkt sich jedoch nicht auf die Verkostung dieser Köstlichkeiten. Wenn man durch die Türen von Jardin Sucré geht, betritt man ein Universum, in dem jedes Gebäck eine Geschichte erzählt. Der herzliche Empfang und die freundliche Atmosphäre laden zu einer Schlemmerpause ein. Das von Mélanie L'Héritier und Arnaud Mathez gegründete Jardin Sucré hat sich 2017 im 17ᵉ Arrondissement von Paris niedergelassen, nach einer ersten Eröffnung in Cernay-la-Ville. Die Patisserie ist berühmt für ihre Macarons und andere Köstlichkeiten wie die Pistazien-Orangenblüten-Tarte und die Schwarze-Sesam-Yuzu-Tarte. Die Macher, Autodidakten und 2014 französische Macaron-Meister, verwenden für ihre 12 Macaronsorten saisonale Zutaten. Auch ihre Backwaren wie die Macaé-Torte mit Schokolade, Paris-Brest oder ihre Flans und Cookies sind sehr beliebt.

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Für diejenigen, die nach einem Schlemmertipp in Paris suchen, bieten diese Galettes des rois eine einmalige Gelegenheit, dasDreikönigsfest mit einem Hauch von Originalität zu feiern. Ob man nun ein Aficionado der traditionellen Patisserie ist oder auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen, Jardin Sucré verspricht ein Erlebnis, das Ihre Geschmacksknospen begeistern wird. Ob in Paris oder Cernay la Ville, lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, diese außergewöhnlichen Kreationen zu probieren, die eine Hommage an das französische Konditorenhandwerk sind.

Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Am 3. Januar 2024

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    Standort

    156 Rue de Courcelles
    75017 Paris 17

    Zugang
    M° 3 - Pereire

    Empfohlenes Alter
    Für alle

    Offizielle Seite
    www.lejardinsucre.fr

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