Die Oster-Gaufrette-Eier 2026 und die Chocolats vom Ritz Paris

Für Ostern 2026 präsentiert das Ritz Paris Le Comptoir die « Gaufrette-Ei», eine originelle Kreation von Joris Theysset, die eine Kindheitserinnerung auf schokoladige Weise neu interpretiert. Eine verführerische Kollektion, die ab dem 12. März 2026 in den Boutiquen im 1. und 6. Arrondissement von Paris erhältlich ist.

Für Ostern 2026 revolutioniert Ritz Paris Le Comptoir die traditionellen Schokoladeneier mit einer Kreation, die bewusst auf Nostalgie setzt. Entworfen vom Chef Joris Theysset verbindet das Gaufrette-Ei kindliche Erinnerungen mit meisterlicher Konditorei, sowohl im Le Comptoir in der Rue Cambon im 1. Arrondissement als auch in der Rue de Sèvres im 6. Bezirk. Eine Osterschokoladenkollektion, die vor Originalität sprüht und ab dem 12. März 2026 in den Geschäften erhältlich ist.

Die Gaufrette-Eierschaum: Wenn die Schulpause Einzug im Ritz hält

Für sein erstes Osterei, speziell kreiert für Ritz Paris Le Comptoir, hat Joris Theysset seine süßesten Erinnerungen aufgegriffen: die knusprige Waffel, gefüllt mit Haselnuss-Schokoladen-Aufstrich – ein universelles Symbol für die Nachmittagsimbisse nach der Schule. Dieses Kuchen-Bisquit-Idol wird hier zu einem kulinarischen Meisterwerk erhoben, das geschickt den Kontrast zwischen Knusprigkeit und Cremigkeit ausspielt.

Das Waffelhühnchen besteht aus einer Reihe zarter, knuspriger Waffeln, die sanft voneinander getrennt sind und mit einer intensiven Schoko-Haselnuss-Creme gefüllt sind, die zart auf der Zunge zergeht. Darin eingeschlossen sind knusprige geröstete Haselnüsse. Eine tiefgründige, seidige Schokolade umhüllt das Ganze, bildet eine schmelzende Schicht, die an manchen Stellen einen Blick auf den knusprigen Keks darunter freigibt. Im Inneren sorgen kleine Waffeln, gefüllt mit Haselnuss, Pistazie oder Schokolade, für eine elegante Abwechslung anstatt herkömmlicher Frittiertes und verlängern so das Genusserlebnis mit raffinierter Raffinesse. Ein gekonntes Spiel mit Mut und Klasse, bei dem Eleganz auf Spaß trifft. Das Waffelhühnchen ist für 120 € pro Stück (900 g) erhältlich.

Mad'Famille: Die unverzichtbaren Oster-Klassiker von François Perret

Neben der besonderen Kreation feiert Ritz Paris Le Comptoir die Rückkehr der Mad'Familie, einer Sammlung von Schokoladenmoulagen, die von François Perret entworfen wurden und längst zu einem festen Bestandteil der Osterzeit geworden sind. Die drei liebenswerten Figuren kehren in dieser Saison mit noch üppigeren Rezepten zurück. Die Mad'Huhn aus Zartbitterschokolade verbirgt einen flüssigen Karamell, der von knusprigen, salzigen Erdnussstückchen durchzogen ist. Der Mad'Kaninchen zeigt die Nussnougat-Note, veredelt mit einem samtigen Pralinenaufstrich. Der Mad'Fisch setzt auf Süße mit einer gerösteten Kokosnuss und zartem weißem Schokolade. Drei kreative Designs, die die Form der ikonischen Maison-Madeleine aufgreifen und in tierische Osterfiguren verwandeln – so verspielt und elegant, dass sie 55 € das Stück kosten.

Oster-Madeleines: Die süße Spezialität des Hauses

Man kann kaum über Ritz Paris Le Comptoir sprechen, ohne seine berühmte Madeleine zu erwähnen — eine wahre Ikone der Marke. Für Ostern 2026 kehrt sie in zwei Varianten zurück. Die Madeleine Haselnuss überzeugt durch ihre zarte, saftige Konsistenz, mit einem Herz aus samtiger Nuss-Nougat-Creme und einem filigranen Hasenmotiv. Sie ist ein absolutes Muss für die saisonalen Nachmittage und kostet 5 € pro Stück. Das Sortiment an Schokoladen-Madeleines, in einer dekorativen Box mit fünf Stück, bietet Varianten in Zartbitterschokolade mit Haselnuss-Praliné sowie in weißer Schokolade mit Kokosnuss-Praliné — alles für 45 € pro Packung. Perfekte Präsente oder Leckereien zum Teilen mit der Familie.

Die gesamte Kollektion ist seit dem 3. März 2026 vorbestellbar und ab dem 12. März in den Boutiquen erhältlich – in der Rue Cambon im 1. Arrondissement und in der Rue de Sèvres im 6. Arrondissement. Um zu bestellen, besuchen Sie die Website von Ritz Paris Le Comptoir. Außerdem finden Sie sie auch in unserer Auswahl der Besten Schokoladentipps zu Ostern in Paris.

Also, sind Sie bereit, sich an Ostern und sogar noch früher zu verwöhnen?

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Sollten Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte mit.