Die Tage des Kulturerbes 2025 in den Manufactures de Chocolat Alain Ducasse in Paris

Die Manufacture de Chocolat Alain Ducasse (des Grands Champs, 20. Arr.) in Paris nimmt am 20. und 21. September an den Tagen des Kulturerbes 2025 teil. Zu diesem Anlass öffnet die Manufaktur ihre Türen für Neugierige und Schokoholics! Auf dem Programm stehen außergewöhnliche Besichtigungen, die Sie in das Herz eines köstlichen Handwerks eintauchen lassen!

Seit mehr als einem Jahrzehnt hat es sich der mehrfache Sternekoch Alain Ducasse zur Aufgabe gemacht, den feinen Gaumen den ursprünglichen Geschmack hochwertiger Rohprodukte entdecken zu lassen, die in seinen verschiedenen Pariser Manufakturen zubereitet werden.

So eröffnete er 2013 seine Schokoladenmanufaktur, gefolgt von seiner Kaffeemanufaktur im Jahr 2019, seiner Eismanufaktur im Jahr 2021 und seiner Keksmanufaktur. So werden alle Wünsche erfüllt und alle Gaumen verwöhnt!

Während die Tage des Kulturerbes 2025 in diesem Jahr am Samstag, den 20. und Sonntag, den 21. September stattfinden, nimmt die Manufacture de Chocolat Alain Ducasse zum allerersten Mal an dieser von Groß und Klein erwarteten Veranstaltung teil.

So werden am 20. und 21. September 2025 Schokoladenliebhaber im Chocolat Alain Ducasse - Manufacture des Grands Champs, aber auch im Chocolat Alain Ducasse - Manufacture de la Roquette zu 100% schokoladigen Führungen durch die Räumlichkeiten erwartet. Eine Möglichkeit, die Transformationen zu verstehen, die die Kakaobohnen zu dem braunen Gold werden lassen, das wir so sehr lieben.

Die Tage des Kulturerbes 2025 in den Manufactures de Chocolat Alain Ducasse :

AUSGEBUCHT - Besichtigung der Manufacture des Grands-Champs - Schokolade & Eis Alain Ducasse
Samstag, 20. September 2025 - 09:00 ⤏ 13:00, 14:00 ⤏ 19:00 | Sonntag, 21. September 2025 - 09:00 ⤏ 13:00, 14:00 ⤏ 19:00
Anlässlich der Europäischen Tage des Denkmals öffnet Le Chocolat et la Glace Alain Ducasse am Wochenende des 20. und 21. Septembers erneut die Türen seiner Schokoladenmanufaktur. Genießen Sie einen privilegierten Besuch, der von unseren Chocolatiers und Eiskünstlern kommentiert wird.

Ein seltenes Eintauchen in ihr Know-how, im Herzen eines außergewöhnlichen Ortes, der im September 2023 eingeweiht wird. In der Manufaktur in der Rue des Grands Champs im 20. Arrondissement von Paris wird jeden Tag die Magie der Handwerkskunst zum Ausdruck gebracht. Von der Kakaobohne über die Röstung und das Conchieren bis hin zur Schokolade entdecken Sie die Geheimnisse einer Schokolade mit einem intensiven und einzigartigen Geschmack.

Und das Erlebnis geht noch weiter: Öffnen Sie die Türen zur Herstellung unserer Eiscreme und lassen Sie sich von den Herstellungstechniken überraschen, die von der Küche und der Konditorei inspiriert sind und darauf ausgerichtet sind, das perfekte Gleichgewicht der Aromen zu erreichen.

Am Ende der Besichtigung finden Sie alle unsere Kreationen in der angrenzenden Theke wieder.

AUSGEBUCHT - Besuch der Manufaktur von Roquette - Schokolade Alain Ducasse
Samstag, 20. September 2025 - 09:00 ⤏ 13:00, 14:00 ⤏ 19:00 | Sonntag, 21. September 2025 - 09:00 ⤏ 13:00, 14:00 ⤏ 19:00
Anlässlich der Europäischen Tage des Denkmals öffnet Le Chocolat Alain Ducasse am Wochenende des 20. und 21. September zum allerersten Mal die Türen seiner Schokoladenmanufaktur. Genießen Sie eine privilegierte Besichtigung, die von unseren Chocolatiers kommentiert wird.

Eine einmalige Gelegenheit, ihr Know-how an einem außergewöhnlichen Ort, der 2013 eingeweiht wurde, zu entdecken. Die Magie des Handwerks wirkt täglich in der Manufaktur in der Rue de la Roquette im 11. Arrondissement von Paris: Von der Kakaobohne über die Röstung und das Conchieren bis hin zur Schokolade entdecken Sie das Geheimnis einer Schokolade mit dem richtigen und unvergesslichen Geschmack.

Nach der Besichtigung finden Sie alle unsere Kreationen in der angrenzenden Theke wieder.

Tage des offenen Denkmals 2025 in Paris und der Île-de-France: Besichtigungen ohne Reservierung an diesem Wochenende
Am Wochenende des 20. und 21. September 2025 finden in Paris und der Region Île-de-France wieder die Tage des Kulturerbes statt. Sie haben Ihr Programm noch nicht geplant? Wir verraten Ihnen, welche Orte ohne Reservierung zugänglich sind, damit Sie auch in letzter Minute noch einen Besuch abstatten können! [Mehr lesen]

Tage des offenen Denkmals 2025 in Paris und der Île-de-France: Gourmet-Spots, die man besuchen sollte
Der Stolz Frankreichs liegt auch in seiner reichhaltigen und vielfältigen Küche und seinem weltweit anerkannten kulinarischen Können! Am Wochenende des 20. und 21. September 2025, während der Tage des Kulturerbes, feiern Sie dieses köstliche Erbe, indem Sie die Gourmet-Spots von Paris und der Île-de-France entdecken. [Mehr lesen]