Valentinstag 2019 im Sylvestre Wahid

Dieses Jahr wollen Sie sie am Valentinstag beeindrucken!
Führen Sie sie ins Sylvestre Wahid, das Restaurant des Thoumieux-Hotels, das mit 2 Sternen im Guide Michelin ausgezeichnet ist.

Valentinstagsmenü
290€/Person ohne Getränke .

Der Taschenkrebs
Aus dem Hafen von Roscoff / Avocado / Brokkoli / Goldener Kaviar.

Die Langoustine
Mit Miso lackiert / Königliche Wilde Myrte

Die Jakobsmuschel
Kastanien / Fregola sarda / Schwarzer Trüffel

Der Blaue Hummer
Petit épautre gekocht in "Montilla Moriles" / Schwarzer Trüffel

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Die Käse
Für Sie gereift, von Bernard Mure-Ravaud.

Der Aloe Vera
Süßer Chili / Koriander

Mandarine Mikan
Frischer Wasabi / Passionsbeeren

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