Silvester 2027: Gehen Sie an Bord der Diamant Bleu und erleben Sie einen festlichen Abend auf der Seine.

Für einen romantischen und festlichen Silvesterabend geht es zum Diamant bleu: Das luxuriöse Restaurant auf dem Wasser lädt dazu ein, den Jahreswechsel 2027 mit einem außergewöhnlichen Menü und einer Fahrt auf der Seine zu feiern – im Hintergrund die beleuchtete Eiffelturmspitze.

Sie möchten stilvoll ins Jahr 2027 starten? Dann gehen Sie an Bord des Diamant Bleu, einem echten kleinen schwimmenden Palast auf der Seine. Er erwartet Sie am 31. Dezember 2026 zu einem Abend voller Überraschungen. Vom neuen Festtagsmenü bis zum Unterhaltungsprogramm wurde an alles gedacht. Werfen wir einen Blick auf das Programm dieses Silvesterabends ...

Für diesen Silvesterabend Neujahr bietet uns der Diamant Bleu eine zwei- oder dreistündige Fahrt auf der Seine – die Gelegenheit, Paris und seine nachts beleuchteten Sehenswürdigkeiten zu bewundern. Vom Wasser aus zeigen sich die schönsten Pariser Sehenswürdigkeiten und bieten den Gästen an Bord einen zauberhaften Rahmen. Für Stimmung sorgt ein Sänger, der während des Essens für Unterhaltung sorgt und uns bis 1:30 Uhr morgens tanzen lässt – im Panoramasalon, der sich in eine schwimmende Tanzfläche verwandelt hat!

Für den Silvesterabend werden mehrere Angebote gemacht: ein frühes Abendessen von 18 bis 20 Uhr, bei dem Feierfreudige den Abend anschließend in einem Veranstaltungssaal oder einem Nachtclub. ausklingen lassen können. Außerdem gibt es einen zweiten Service von 21 Uhr bis 2 Uhr morgens, um den Jahreswechsel auf der Seine zu feiern. Das Unterhaltungsangebot variiert je nach Ihrer Wahl leicht.

Ein festlicher, lebhafter Abend und ein grandioses Essen – was könnte man sich für diesen Heiligabend mehr wünschen? Entdecken Sie dieses sehnlich erwartete Menü:

Vorspeise
Pfeffrige Foie gras aus dem Südwesten, Feigenchutney, Salat aus jungen Blättern, Vinaigrette mit Haselnussöl.
- Und - (nur beim zweiten Service)
kurz angebratene Jakobsmuscheln, kurz gegarter Hummer, Matignon aus saisonalem Gemüse, Hummersauce.

Hauptgang
Butterzarte Lammschulter,
Süßkartoffelmousseline, mit Kreuzkümmel gerösteter Blumenkohl, Reduktion aus Lammjus mit milden Gewürzen, Mandel-Pflaumen-Condiment

Nachspeise
Carrément Poire chocolat
Trio aus Ganache (aufgeschlagene Ganaches aus weißer und Vollmilchschokolade, Zartbitterschokoladenganache, mit schwarzem Tee und roten Beeren aromatisiert), in Hibiskus pochierte Birne, knusprige Streusel.

Nach einem Essen, das uns schon jetzt das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, geht es auf die Tanzfläche, um das neue Jahr zu feiern! Reservieren Sie Ihren Tisch noch heute und legen Sie Ihr festliches Outfit bereit: Dieser Silvesterabend verspricht magisch zu werden!