Wie wäre es, wenn Sie sich an den Weihnachtsfeiertagen ein echtes gastronomisches Vergnügen gönnen würden? Das Restaurant du Palais Royal, das vom Guide Michelin mit zwei Macarons ausgezeichnet wurde, und sein Chefkoch Philip Chronopoulos erwarten Sie am 31. Dezember zum Abendessen mit einem Gourmetmenü, das mit viel Liebe aus den schönsten Gerichten der Saison zubereitet wird.
Schwarzer Trüffel, Jakobsmuscheln, Kaisergranat, Wolfsbarsch und Ente werden auf den Tellern landen und Ihre Geschmacksknospen in neun Gängen auf eine Reise schicken. Um diese ohnehin schon grandiosen Gerichte noch zu verfeinern, werden für Weinliebhaber auch Kombinationen von Speisen und Weinen angeboten. Entdecken wir das Menü gemeinsam?
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Silvestermenü 2024 im Restaurant des Königspalastes
620€/Person- 295€/Person Speisen- und Weinbegleitung.
Feta, Tarama, Ei, Kräuter
Langustinen, Clementine, Sellerie
Marc Tempé, Elsässer Riesling "AmZelle", 2019
Jakobsmuscheln, Kaviar, Kürbis
Patrick Baudouin, Anjou Ronceray "Les Zersiles", 2019
Schwarzer Trüffel, Kastanie, Vin Jaune
Ogier, Châteauneuf du Pape "Clos de l'Oratoire", 2013
Wolfsbarsch, Chicorée, Safran, Orange
Louis Remy, Clos de la Roche Grand Cru, 2001
Ente, Stopfleber, Rotwein, Zwiebel
VieuxChâteau Certan, Pomerol, 2011
Zitrone, Tagetes, Zitronenverbene
Domaine du Clos Naudin Vouvray Demi-Sec 2018
Birne, Schokolade, Haselnuss
Domaine de la Sobilane, Rivesaltes, 1968
Joghurt, Honig, Zimt
Tsitsibiramit Mastix?
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Und ein schönes Jahr 2024 für Sie alle!
Termine und Öffnungszeiten
Am 31. Dezember 2023
Standort
Restaurant du Palais Royal
43 Rue de Valois
75001 Paris 1
Tarife
Menu Nouvel An: €620
Offizielle Seite
restaurantdupalaisroyal.com
