Es ist ein farbenfrohes Weihnachtsfest 2019, das Ihnen das Café Pouchkine dank der sehr schönen und köstlichen Kreationen, die sich der Chefpatissier Patrick Pailler ausgedacht hat, vorschlägt.
Machen wir zunächst Platz für zwei neue Stollen, die exklusiv für dieses Weihnachten 2019 gedacht sind.
Diese käfigförmige Stange aus weißer Schokolade mit abgestuften Orangetönen birgt in ihrem Herzen eine hübsche Überraschung... Sie besteht aus einem Mandelbiskuit, einem Mangokonfekt mit frischen Mangostücken, einem Orangenbiskuit, der mit einem Sirup aus weißem Rum und Passionsfrucht getränkt ist, einem Vanillemousse aus Madagaskar und einem Mangogelee.
Perfekt, um ein exotisches Weihnachtsfest zu verbringen, ohne das Haus zu verlassen!
Preis: 80€ für 6 bis 8 Feinschmecker. Erhältlich ab dem 16. Dezember 2019.
Unter einer weißen Schokoladenschleife in den vom Café Pouchkine geliebten Bayadère-Farben besteht die Bûche Bayadère Pouchkine aus einem knusprigen Spekulatius-Praliné, einem Karamell- und Vanille-Creme-Brulée-Insert, einem Biskuit aus Genua-Brot mit Mandeln und Karamell sowie einer leichten Mousse aus Jasmintee.
Romantisch und schick, für alle, die eine blumige Seite haben!
Preis: 85€ für 8 Feinschmecker. Erhältlich ab dem 16. Dezember 2019.
Und es geht noch weiter! Chefpatissier Patrick Pailler hat sich für die Weihnachtszeit 2019 außerdem eine einzigartige Kreation ausgedacht, die nur im Printemps erhältlich ist: die Kuppel 'Pouchkine Printemps' Haussmann.
Diese Kuppel liegt auf einem knusprigen Schokoladen-Nougat-Krokant, der wiederum von einer goldenen Spitze aus Fruchtpaste mit Heidelbeergeschmack umhüllt ist. Sie besteht aus einer Mousse aus 67 % Zartbitterschokolade und Haselnuss, einem fruchtigen Herz aus Heidelbeere und schwarzer Johannisbeere, einer leichten Kirschsahne und einem Kakaobiskuit, der mit einem Sirup aus dunklen Früchten getränkt ist.
Preis: 9,20€ zum Mitnehmen. Erhältlich vom 19. November 2019 bis zum 20. Januar 2020.
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Termine und Öffnungszeiten
Von 16. Dezember 2019 bis 31. Dezember 2019
Standort
Restaurant Café Pouchkine
16 Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Offizielle Seite
cafe-pouchkine.fr
