L'Impérial Chocolat, die der Schokolade gewidmete Messe, kehrt für ihre vierte Ausgabe von Freitag, dem 10. bis Sonntag, dem 23. November 2023 in das Schloss Fontainebleau zurück.
In der majestätischen Salle des Colonnes und der Galerie des Cerfs sowie im Cour Ovale - der eigens für diese Veranstaltung geöffnet wird - haben die Besucher die Möglichkeit, in die Welt der Schokolade einzutauchen. Die Messe verspricht ein volles Programm mit Vorführungen zur Schokoladenherstellung, bei denen man den besten Chocolatiers bei der Arbeit über die Schulter schauen kann und die Geheimnisse dieser raffinierten kulinarischen Kunst enthüllt werden.
Neben den Vorführungen können sich die Teilnehmer auch an der Verkostung und dem Kauf von Schokoladenkreationen erfreuen, die aus der Handwerkskunst der bekanntesten französischen Chocolatiers hervorgegangen sind. Die Exzellenz dieser Handwerker ist nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell, wie die Ausstellungen von Schokoladenskulpturen belegen. Diese vergänglichen Kunstwerke unterstreichen den künstlerischen Charakter und die Feinheit der Schokoladenherstellung.
Der Salon Impérial Chocolat vergisst auch nicht die pädagogischen und interaktiven Aspekte. Er veranstaltet Tortenwettbewerbe, gastronomische Verkostungen und sogar sensorische Workshops und bietet so ein immersives Erlebnis. Diese Aktivitäten werden durch Bildungskonferenzen ergänzt, die das Wissen über Schokolade, ihre Geschichte, ihre Herstellung und ihren Einfluss auf Kultur und Gesellschaft vertiefen.
Die Anwesenheit von rund zwanzig Kunsthandwerkern der Feinkostbranche aus Frankreich und anderen Ländern bereichert die Messe. Sie bringen eine Vielfalt mit, die verspricht, jeden Gaumen zu befriedigen, von den klassischsten bis zu den abenteuerlustigsten.
Für diejenigen, die sich für den kulturellen und historischen Aspekt der Schokolade interessieren, verleiht die Anwesenheit von Frédéric Cassel, einer Symbolfigur der Schokoladenindustrie, der Veranstaltung eine besondere Note. Seine Vision und sein Fachwissen garantieren eine einwandfreie Kuratierung und ein authentisches Erlebnis für alle Teilnehmer.
Besucher aller Altersgruppen finden passende Aktivitäten, was den Salon Impérial Chocolat zu einem Familienausflug par excellence macht. Dieses Wochenende verspricht also eine Feier der Gaumenfreuden und des Schokoladenhandwerks zu werden.
Das Schloss Fontainebleau mit seiner reichen Geschichte und beeindruckenden Architektur bietet die perfekte Kulisse für diese Veranstaltung, bei der eine zeitlose Köstlichkeit gefeiert wird: die Schokolade. Für Feinschmecker, Neugierige und Familien ist der Salon Impérial Chocolat ein Ereignis, das man nicht verpassen sollte, ein Rendezvous für die Sinne und den Geist, das als außergewöhnliches Schokoladenerlebnis in Erinnerung bleiben wird.
Termine und Öffnungszeiten
Von 10. November 2023 bis 12. November 2023
Standort
Schloss Fontainebleau
77300 Fontainebleau
77300 Fontainebleau
Tarife
€9
Empfohlenes Alter
Für alle
Offizielle Seite
imperialchocolat-fontainebleau.fr
Reservierungen
imperialchocolat-fontainebleau.fr
