Willkommen bei LUCO, dem ersten Null-Abfall-Lebensmittelgeschäft in"Click and Collect". Hier gibt es den traditionellen Tante-Emma-Laden in der Nachbarschaft als großzügigen Online-Lebensmittelladen. Frisches Obst und Gemüse aus der Region, Null-Abfall-Politik, Kosmetika Made in France, Haushaltsprodukte...hier ist für jeden und jeden Geldbeutel etwas dabei.
Treffen in der Boutique mit Pauline, Luc-Olivier und Etienne, den Meistern dieses netten Hauses.
"Folge dem Licht!". Nachdem man auf LELUCO.FR eine Bestellung aufgegeben hat, holt man seine lokavoren Einkäufe am Ende eines unvermuteten Hofes ab. Joghurt Laiterie La Chapelle, Mozzarella Nanina, Pilze aus dem einzigen Bio-Bauernhof in Paris, Obst und Gemüse Terroirs d'Avenir, Pariser Bier...
Die Produkte sind im besten Fall lokal, im schlechtesten Fall ethisch und/oder aus einer nachhaltigen Landwirtschaft. Alle sind auf jeden Fall lose, in wiederverwendbaren Taschen oder hübschen Gläsern abzuholen, die von den Freunden des Lebensmittelladens kostenlos zur Verfügung gestellt werden. Um Ihre eigenen zu bekommen, begeben Sie sich zum Maison du Zéro Déchet (Haus des Null-Abfalls).
" Es kommt nicht in Frage, ein Bio-Produkt abzustempeln, wenn der Landwirt noch nicht zertifiziert ist. Wir sind sehr transparent, was unsere Produkte angeht. Es gibt keine vorgefertigte Rede. Die Idee ist, Dinge anzubieten, die Sinn machen" , erklärt Etienne, der damit beauftragt ist, die besten Artikel aufzuspüren.
"Zum Beispiel kann der Kaffee kaum aus Frankreich kommen.Also haben wir uns für Terra Kahwa entschieden, einen äthiopischen Kaffee, der fair gehandelt und geerntet wird".
Die drei Freunde probieren und testen alles, was sie in die Holzregale von LUCO, dem ersten lokalen und 0-Abfall-Lebensmittelgeschäft in "Klick & Collect", legen. " Wir möchten möglichst vielen Menschen zeigen, dass ein nachhaltiger und umweltfreundlicher Konsum möglich ist. Es liegt uns fern, moralisierend zu sein ". Hier wird nicht geurteilt, sondern beraten und diskutiert. Und das ist auch gut so.
Zu den Sammelzeiten begrüßen sich (bereits) Stammgäste und andere Neugierige im Hof, um sich über die neuesten Lieferungen auszutauschen. Einige stellen das Menü für das Abendessen zusammen, andere gehen mit ihren gefüllten Kisten nach Hause... LUCO ist mehr als nur ein " Clique et collecte ", der Laden ist ein echter Lebensraum, der alles richtig macht.
Danke!
