Die 24 Stunden des Beaujolais Nouveau 2026 kehren ins Pied de Cochon zurück

Von Manon de Sortiraparis · Aktualisiert am 30. Oktober 2026 um 11:32
Am kommenden 18. November um 23:59 Uhr gibt Le Pied de Cochon den Startschuss für die Ausgabe 2026 der „24h du Beaujolais Nouveau“, um dieses Ereignis, das inzwischen fester Bestandteil der französischen Kulturlandschaft ist, gebührend und mit großem Pomp zu feiern.

Seit über 70 Jahren verwöhnt dasPied de Cochon im Viertel Les Halles Liebhaber der einfachen Küche und schlaflose Pariser (das Haus ist rund um die Uhr geöffnet!). Wie wäre es, wenn wir diese legendäre Pariser Institutionin ihrer ganzen Pracht (wieder)entdecken und dabei ein 100 % französisches Event nutzen, das im November stattfindet?

Wie Sie sich denken können, ist der Beaujolais Nouveau 2026 schon bald da! Am kommenden 19. November ist es so weit: Dann können wir den Geschmack des Jahrgangs 2026 entdecken und die altbekannten Witze über den Bananengeschmack des Getränks wieder hervorkramen. Um die Ankunft des Beaujolais Nouveau 2026 gebührend zu feiern, bietet das Pied de Cochon den Parisern 24 Stunden kulinarischen Wahnsinn. 

Und schon geht es wieder los mit den 24 Stunden des Beaujolais Nouveau im Pied de Cochon! Zu diesem Anlass hat das Team der Brasserie ein rundum gelungenes Programm (mit Zwiebeln und Speckwürfeln) zusammengestellt – vom 18. November 2026 um 23:59 Uhr bis zum gleichen Zeitpunkt am folgenden Tag!

Den ganzen Tag und die ganze Nacht über ist im Pied de Cochon für alles gesorgt: mit großen Klassikern der Speisekarte wie der Pistazien-Wurst im Briocheteig, der Moules-Cochon-Cocotte nach Art von Chez Hortense und natürlich dem gegrillten Schweinefuß, dem Wahrzeichen des Hauses, serviert mit Sauce Béarnaise; aber auch mit neuen Gerichten wie œufs meurette und Wildschweinpastete im Teigmantel.

Alle werden von Gilles Gelin mit dem Jahrgang 2026 des Beaujolais Villages Nouveau vom Domaine des Nugues bewirtet, dessen Flasche von Alice Des illustriert wurde. Französisches Flair garantiert!

La Bonne Franquette fête le Beaujolais NouveauLa Bonne Franquette fête le Beaujolais NouveauLa Bonne Franquette fête le Beaujolais NouveauLa Bonne Franquette fête le Beaujolais Nouveau Wo kann man in Paris die Ankunft des Beaujolais Nouveau 2026 feiern?
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Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.

Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Von 18. November 2026 bis 19. November 2026

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    6 Rue Coquillière
    75001 Paris 1

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    Infos zur Barrierefreiheit

    Offizielle Seite
    www.pieddecochon.com

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