Oktoberfest 2023: Geschichte und Ursprung des größten Bierfestes der Welt

Von Caroline de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Fotos von Caroline de Sortiraparis · Veröffentlicht am 25. September 2023 um 11:25
Jedes Jahr versammelt das Oktoberfest in München, Deutschland, Millionen von Neugierigen und Anhängern, die an dieser unumgänglichen Volksveranstaltung teilnehmen möchten. Aber wissen Sie, wie dieses traditionelle Bierfest entstanden ist? Wir erzählen Ihnen die Geschichte und die Ursprünge des Oktoberfests, das heute überall auf der Welt gefeiert wird.

Vom 16. September bis zum 3. Oktober 2023 wollen Millionen von Besuchern nach München reisen. Aus welchem Grund? Weil es das große Comeback des unvermeidlichen Oktoberfests ist. Auch in diesem Jahr kehrt das größte Bierfest der Welt also wieder in die bayerische Hauptstadt zurück! Ein Ereignis, das übrigens auch in vielen anderen Städten auf der ganzen Welt gefeiert wird, wie z. B. in London.

Auch Paris hat dieses beliebte Ereignis auf seinem Boden willkommen geheißen und bietet seit 2015 zehn Tage lang Feierlichkeiten an, damit wir in dieses große Bierfest eintauchen können, ohne Frankreich zu verlassen. Aber wissen Sie eigentlich, wie dasOktoberfest entstanden ist? Hier finden Sie die Geschichte und die Ursprünge des größten Bierfestes der Welt, das auf der ganzen Welt berühmt ist, dessen Ursprünge jedoch weitgehend unbekannt sind...

Wer könnte in der Tat ahnen, dass dasOktoberfest in Wirklichkeit ein Hochzeitstag ist? Es handelt sich um die Hochzeit des zukünftigen Königs Ludwig I. von Bayern und der Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen im Oktober 1810. Anlässlich dieses glücklichen Ereignisses veranstaltete die königliche Familie ein öffentliches Fest auf einer großen Wiese, die damals noch außerhalb der Stadt lag, mit 14 riesigen Zelten, über 600.000 Brathähnchen und einem Pferderennen.

Dann, ab 1819, wurden die traditionellen Rennpferde durch Attraktionen und Erfrischungsstände ersetzt. Ab 1896 wurden die ersten großen Zelte auf der Wies'n (Theresienwiese) aufgestellt, die Touristen, aber auch viele Einheimische anzogen. Auch heute noch ist dasOktoberfest das größte Bierfest der Welt!

Oktoberfest 2018 à ParisOktoberfest 2018 à ParisOktoberfest 2018 à ParisOktoberfest 2018 à Paris
Und trotz der Jahre, die vergehen, folgt dasOktoberfest immer noch einigen klaren Regeln. So sind die Brauereien die ersten, die nach Hause gehen. Anschließend folgt der Festzug mit den Brauereifamilien auf blumengeschmückten Wagen an der Spitze. Andere geschmückte Wagen, auf denen Kellnerinnen die berühmten Bierkrüge schwenken, schließen den Umzug ab. Das Fest kann erst beginnen, wenn der Münchner Oberbürgermeister das erste Fass Bieranzapft und"O'zapft is" ("Das Bier istgezapft") verkündet.

Jedes Jahr ist dasOktoberfest auch eine Gelegenheit, sich in Trachten zu kleiden: die"Lederhose", die berühmtenLederhosen für die Männer, und das"Dirndl", das Kleid mit Puffärmeln für die Frauen. In den Zelten werden Bier in"Mass" und gebratene Schweinshaxen serviert, während die Besucher zu traditioneller bayerischer Musik, die von verschiedenen Orchestern gespielt wird, singen und tanzen.

Oktoberfest 2017 à ParisOktoberfest 2017 à ParisOktoberfest 2017 à ParisOktoberfest 2017 à Paris

Zur Erinnerung: DasOktoberfest zieht jedes Jahr 6,5 Millionen Besucher an, die in 34 Zelten feiern. 600 Kellnerinnen in den sieben größten Zelten tragen ein gutes Dutzend 1-Liter-Krüge auf einmal - das sind 20 Kilogramm! Um bei den Zahlen zu bleiben: Auf demOktoberfest werden jedes Jahr mehr als 5 Millionen Bierkrüge und 400.000 Schweinswürste verzehrt.

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.

Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Von 16. September 2023 bis 3. Oktober 2023

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