Einen Cocktail trinken, während man darauf wartet, dass die schmutzige Wäsche sauber wird! Das ist der Plan, den uns das Lavomatic vorschlägt. Diese Cocktailbar gehört zum Kreis der Pariser Speakeasy, dieser gut versteckten und sehr begehrten Orte. Und das aus gutem Grund: Die Bar befindet sich hinter der Tür eines Waschsalons in der Rue René Boulanger im 10.
Wenn Sie im Waschsalon sind, suchen Sie den getarnten Knopf und gehen Sie in den Waschsalon!
Die poppige und originelle Dekoration (abgenutzte Wände, bunte Teppiche von Verner Panton, Schaukel als Stuhl, Kelim-Kissen etc. ), werden die angebotenen Getränke den Rest erledigen.
Die Bar bietet also Wein an, mit einer Auswahl an natürlichen Weinen, die auf kleinen Parzellen in biologischem oder biodynamischem Anbau verarbeitet werden, aber auch Cocktails.
Auf der Karte?"Le Basilic Instinct" mit frischem Basilikum, Gurke, Limettensaft, Holunderblüten-Cordial, Eiweiß und Hendrick's Gin mit Gurke und Rose, oder"Le DetoxOmatic" mit Rote Bete, Schwarzer Johannisbeere, Artischockenlikör, Gin, Zitrone und Grapefruit.
Entdecken Sie auch den"Josephine" aus frischem Mandarinenpüree, Rum Latino Compagnie des Indes, Mandarinenlikör, Eiweiß, Get 31 Spray und getrockneter Pfefferminze oder den"Spider Pig" aus Jameson Irish Whiskey, rotem Vermouth Carpano Antica Formula, Drambuie Whiskey Liqueur, Liquid Smoke Sauce, schwarzem Knoblauch und Bitter Tobacco.
Um das Ganze zu begleiten, schlägt der Lavomatic kleine Gerichte vor, die vor Ort aus hochwertigen Zutaten hergestellt werden und je nach Jahreszeit und Markt variieren: Filet Mignon karamellisiert mit Granatapfel, Ceviche von der Dorade Ingwer Gurke, Schinken aus dem Cantal bio fermier 18 Monate gereift aus dem Hause Laborie, Butter mit Algen Bordier, Pélardon aus den Cevennen und schwarze Feigen, die reif im Herzen sind oder auch Kürbis mit Bouillon Cive und Kaviar d'Aquitaine....
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.
Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Falls Ihre Erfahrung von unserer abweicht, teilen Sie uns dies bitte in den Kommentaren mit.
Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 7. Januar 2016
Standort
Lavomatic
30 Rue René Boulanger
75010 Paris 10
