Cheval blanc paris - activities

Το Tout-Paris στο Cheval Blanc Paris κερδίζει το 1ο αστέρι Michelin

Το Le Tout-Paris, το μεγαλειώδες εστιατόριο που κυριαρχεί στην πρωτεύουσα, απέκτησε το πρώτο του αστέρι Michelin. Βρίσκεται στον 7ᵉ όροφο του Cheval Blanc Paris, με μια βεράντα που διαθέτει μια εκπληκτική θέα στον Σηκουάνα και τα εμβληματικά μνημεία της πρωτεύουσας, και μπορείτε να ανακαλύψετε την υπέροχη σύγχρονη γαλλική κουζίνα του William Bequin, γενναιόδωρη και άριστα κατακτημένη.

Το Hakuba Paris, το νέο ιαπωνικό εστιατόριο στο Cheval Blanc άνοιξε τις πόρτες του

Το Cheval Blanc Paris ανοίγει το ιαπωνικό του εστιατόριο. Το Hakuba πήρε τη θέση του πρώην Limbar. Στο ισόγειο του παλατιού, μπορείτε πλέον να ανακαλύψετε τις δημιουργίες του μετρ του σούσι Takuya Watanabe, σε συνεργασία με τους σεφ Arnaud Donckele και Maxime Frédéric.

Το πασχαλινό αυγό - Moulin 2024 du Cheval Blanc του Maxime Frédéric

Για το 2024, το Cheval Blanc αποκαλύπτει ένα πασχαλινό αυγό με τη μορφή ενός πραγματικού ανεμόμυλου. Ανακαλύψτε αυτή τη μεγαλειώδη δημιουργία που είναι τόσο γκουρμέ όσο και παιχνιδιάρικη, επιστρέφοντας στις παιδικές αναμνήσεις του Maxime Frédéric και αποτίοντας φόρο τιμής στους Γάλλους παραγωγούς δημητριακών.

Céleste, το εφήμερο μπαρ στον τελευταίο όροφο του Cheval Blanc που προσφέρει μια ματιά στον ορίζοντα του Παρισιού

Céleste είναι το όνομα αυτού του απίστευτου εφήμερου μπαρ που μας μεταφέρει στον ουρανό πάνω από το Παρίσι. Έχοντας εγκατασταθεί στην ταράτσα του Cheval Blanc μέχρι το τέλος Μαρτίου, είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε μια από τις πιο όμορφες απόψεις του Παρισιού στη μέση του χειμώνα, διατηρώντας παράλληλα τη ζεστασιά σας με ένα ελκυστικό μενού που προσφέρει αποστάγματα, δημιουργικά κοκτέιλ και ιαπωνικά πιάτα που επινόησε ο σεφ Takuya Watanabe.

Το Cheval Blanc Paris Galette des Rois του Maxime Frédéric 2024, εμπνευσμένο από το κέικ μαρμάρου σοκολάτας

Παρουσιάζεται το Galette des Rois 2024 του Maxime Frédéric για το Cheval Blanc. Η φετινή δημιουργία είναι εμπνευσμένη από το μαρμάρινο κέικ που φέρει την υπογραφή του, με νότες αμυγδάλου, σοκολάτας και βανίλιας.

Το εξαιρετικό Cheval Blanc Little Train Yule Log Paris 2023

Για το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο του 2023, το Cheval Blanc Paris προσφέρει μια γκουρμέ εμπειρία που μας γυρίζει πίσω στις παιδικές μας αναμνήσεις: ένα μαγικό σοκολατένιο τρένο, μια γευστική επανερμηνεία των παραδοσιακών ξύλινων παιχνιδιών, με ένα γκουρμέ αφιέρωμα στα ταξίδια και τα φουντούκια.

Langosteria στο Cheval Blanc Paris: Η Ιταλία προσκαλεί τον εαυτό της με τους θησαυρούς της θάλασσας

Το εστιατόριο Langosteria θα ανοίξει στο Cheval Blanc Paris τον Σεπτέμβριο του 2021, με στόχο να προσφέρει τα καλύτερα ιταλικά ψάρια, θαλασσινά και οστρακοειδή σε ένα από τα καλύτερα ξενοδοχεία του Παρισιού.

Plénitude, η γνώμη μας για το γκουρμέ εστιατόριο του Arnaud Donckele στο Cheval Blanc Paris

Το Cheval Blanc Paris ανοίγει επιτέλους τις πόρτες του και μαζί του το Plénitude, το γκουρμέ εστιατόριο που διευθύνει ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Arnaud Donckele. Βρίσκεται στον πρώτο όροφο του ξενοδοχείου 5*****, εδώ είναι ένα περίγραμμα του τι περιμένει ένα από τα καλύτερα εστιατόρια το φθινόπωρο του 2021.

Limbar, το κοκτέιλ μπαρ στο Cheval Blanc Paris, το βράδυ: οριστικά κλειστό

Μόλις τελειώσει η δουλειά, το Limbar μεταμορφώνεται σε lounge ατμόσφαιρα με χαμηλό φωτισμό για βραδιές κοκτέιλ "όπως ακριβώς στο Λονδίνο". Εδώ, ο επικεφαλής μπάρμαν αφήνει ελεύθερη τη φαντασία του για να προσφέρει ένα εξατομικευμένο και πρωτότυπο μενού ποτών, τόσο αλκοολούχων όσο και μη αλκοολούχων. Η ιδέα του: "να παρουσιάσει τα κοκτέιλ του αύριο". Οι λάτρεις των νέων γεύσεων θα μπορούν να επιλέξουν ακόμη και το Tasting Menu, που αποτελείται από 3 διαφορετικά κοκτέιλ.