Νέος οδηγός τσαγερί

Café de Courances: το καφέ-κατάστημα με γευστικό concept κοντά στο παλάτι (91)

Το Café de Courances, καφέ-στέκι και concept store που βρίσκεται στο χωριό γύρω από το κάστρο Courances στην Εσόν (91), μας υποδέχεται όλο τον χρόνο για μια γευστική παύση στη βεράντα ή στον όροφο, με ένα τοπικό παντοπωλείο-κατάστημα στην ίδια εμπειρία.

Η ζαχαροπλαστική και ο χώρος τσαγιού Dalloyau Saint-Honoré επανέρχεται ανανεωμένος και αλλάζει ριζικά.

Η maison Dalloyau, που πέρασε στα χέρια των Potel και Chabot, άνοιξε ξανά το ιστορικό της κατάστημα στο Faubourg-Saint-Honoré, στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού, με την έναρξη της σεζόν 2026. Καφέ-σαλόν, φούρνος-ζαχαροπλαστείο και σοκολατοπωλείο, με τα μεγάλα κλασικά να έχουν επανασχεδιαστεί, εμείς πήγαμε να ανακαλύψουμε ξανά τον χώρο σε ένα πλήρως επανασχεδιασμένο σκηνικό.

Kahio Paris: το καφέ-ανθοπωλείο δίπλα στην Place des Vosges – ΟΡΙΣΤΙΚΑ ΚΛΕΙΣΤΟ

Στη μοντέρνα συνοικία Marais, ένα νέο σημείο κάνει θραύση: το Kahio. Ανοίγοντας το 2023 από την Kahina και τον Alessio, αυτό το καφέ-florist-deco concept store έχει γίνει must! Σερβίροντας σνακ και μεσημεριανά γεύματα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας και brunch το Σαββατοκύριακο, το καφενείο προσφέρει πολύχρωμα, αισθητικά ευχάριστα και ισορροπημένα πιάτα, τα οποία μπορείτε να απολαύσετε ανάμεσα σε μυριάδες διακοσμητικά αντικείμενα από την Ιταλία. Το γειτονικό ανθοπωλείο προσφέρει μια εξαιρετική ποικιλία εποχιακών λουλουδιών.

Carrot, ένα σαλόνι τσαγιού με βρετανική έμπνευση, ανοίγει στη Saint-Germain-des-Prés.

Το Carrot ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του τον Νοέμβριο του 2026. Το επινόησε η Γαλλο-Βρετανή Αμέλια Ντυβέρζερ, αυτό το σύγχρονο καφέ-σαλόνι που βρίσκεται στο 6ο διαμέρισμα θα επαναφέρει τα μεγάλα κλασικά της αγγλικής γαστρονομίας σε έναν χώρο εμπνευσμένο από τα καφέ του Λονδίνου.

Rosa Maison pâtissière, η ζαχαροπλαστεία-καφέ του 9ου διαμερίσματος με εξαιρετικά φλάν και Παρί Μπρεστ

Rosa Maison Pâtissière άνοιξε τις πόρτες της στις αρχές του 2026 στην οδό Λαφαγιέτ, στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού. Ζαχαροπλαστείο και καφές εξειδικευμένης τέχνης με την υπογραφή δύο πρώην μαθήτριων λυκείου σας περιμένουν σε αυτό το cosy σαλόνι-τσάι με βεράντα. Η διεύθυνση ήδη τραβάει όλο το Παρίσι για τα φλανς σήμα-κατατεθέν της, τίποτα λιγότερο.

Kumquat café, το καλό καφέ-στέκι με ασιατικές πινελιές στο 11ο διαμέρισμα

Στην οδό Saint-Maur, στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού, η σεφ Yin-Line Chea εγκαινίασε το πρώτο της κατάστημα: ένα ζεστό καφέ-στέκι που συνδυάζει εξαιρετικά καφέ με ειδικές ποικιλίες, λαχταριστά πρωινά και signature ροφήματα με ασιατικές επιρροές.

Cheesy Cakes, ο νέος παράδεισος των τσιζκέικ στο Παρίσι

Αφού κέρδισε την καρδιά της Άμστερνταμ, ο σεφ Σπύρος Μαρίατος ανοίγει τώρα το Cheesy Cakes στο Παρίσι, ένα κατάστημα αφιερωμένο αποκλειστικά στα cheesecake, στο 11ο διαμέρισμα. Συγκεκριμένα, μόλις άνοιξε τις πόρτες του, τρέξαμε να εξερευνήσουμε αυτό το νέο μέρος για τους λάτρεις της γαστρονομίας. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε, παρακάτω.

Το brunch και το σαλόνι τσαγιού του Table d'Alice στις Βερσαλλίες, σπιτικά όπως μας αρέσει

Ψάχνετε ένα καλό μέρος για brunch στις Βερσαλλίες; Πηγαίνετε στη συνοικία Montreuil, στην πλατεία Saint-Symphorien, για να ανακαλύψετε το Table d'Alice, ένα φιλικό μέρος που προσφέρει σπιτικό brunch με την σπεσιαλιτέ του, το pancake soufflé, κάθε Σαββατοκύριακο και αργίες.

Le Chat-Rivari Café: το ζεστό μικρό vegan καφέ όπου μπορείτε να υιοθετήσετε μια γάτα στο 13ο διαμέρισμα

Ένα νέο σημείο για τους λάτρεις της γάτας! Στο 13ο διαμέρισμα, το Chat-Rivari Café σας καλωσορίζει στη ζεστή φωλιά του για ένα γκουρμέ, φυτικό σνακ, περιτριγυρισμένο από αξιολάτρευτες γάτες που μπορείτε να υιοθετήσετε αν τις ερωτευτείτε.

L'A Pâtisserie KG, το νέο γκουρμέ tearoom στο Barbizon

Το L'A Pâtisserie KG είναι η νέα διεύθυνση στη διάσημη Grande Rue στο Barbizon, Seine-et-Marne. Ιδρύθηκε τον Απρίλιο του 2025 σε αυτό το γραφικό χωριό που είναι δημοφιλές στους καλλιτέχνες, αυτό το γαλλο-ιαπωνικό κατάστημα προσφέρει μια ζεστή και εκλεπτυσμένη αίθουσα τσαγιού, ανοιχτή από Τετάρτη έως Κυριακή.

Το Bacha Coffee στα Ηλύσια Πεδία άνοιξε: ανακαλύψτε αυτό το μαροκινό παλάτι καφέ στο Παρίσι

Το Bacha Coffee Champs-Élysées ανοίγει την πρώτη του ευρωπαϊκή ναυαρχίδα στο 26, avenue des Champs-Élysées στο Παρίσι, αυτή την Πέμπτη 17 Απριλίου 2025. Αυτός ο εξαιρετικός χώρος 1.500 τ.μ. θα προσφέρει μια μοναδική αισθητηριακή εμπειρία με 200 καφέδες 100% Arabica, σε ένα περιβάλλον εμπνευσμένο από το Dar el Bacha στο Μαρακές.

Ανόι 1988 λουλούδια & Αρχεία, το βιετναμέζικο καφενείο - κεραμικό ανθοπωλείο και εργαστήρια DIY - βίντεο

Σας ξεναγούμε στο Ανόι 1988 flowers & Archives στο 3ο διαμέρισμα του Παρισιού, σε ένα νέο καφενείο που συνδυάζει βιετναμέζικες σπεσιαλιτέ με καλό καφέ, σε ένα ανθοπωλείο, σε εργαστήρια DIY και σε όμορφα κεραμικά. Σας τα λέμε όλα.

Chamboule, ο νέος χειροποίητος φούρνος που ενθουσιάζει τη Μονμάρτη στο 18ο διαμέρισμα

Chamboule είναι το όνομα αυτού του νέου χειροποίητου αρτοποιείου που έχει εγκατασταθεί στη Μονμάρτη, στο 18ᵉ. Με ψωμιά από προζύμι και αρχαία άλευρα, μια εκλεκτή σειρά από viennoiseries και πολλά για να καθίσετε και να απολαύσετε, σας ξεναγούμε σε αυτό το νέο γκουρμέ σημείο.

Baiman's Cake: ζαχαροπλαστείο, τεϊοστάσιο και εργαστήρια γκουρμέ στο Montreuil

Το Baiman's Cake είναι το νέο γκουρμέ σημείο του Montreuil, που συνδυάζει ένα χειροποίητο ζαχαροπλαστείο, ένα ευρύχωρο και φιλικό τεϊοστάσιο και ακόμη και ένα μεγάλο εργαστήριο όπου μπορείτε να μάθετε να φτιάχνετε τα δικά σας κέικ και γλυκά σε προσεκτικά σχεδιασμένα εργαστήρια. Ένα γκουρμέ και ανταποδοτικό μέρος για να το ανακαλύψετε.

Το Christmas Pastry Bar στο George V, το εφήμερο, γκουρμέ χριστουγεννιάτικο tea room

Φέτος το χειμώνα, το Four Seasons Hotel George V στο Παρίσι μας προσκαλεί να απολαύσουμε μια εμπειρία που συνδυάζει τη μαγεία των Χριστουγέννων και τις γκουρμέ απολαύσεις, μετατρέποντας το διάσημο μπαρ του σε μια εφήμερη αίθουσα τσαγιού τις Παρασκευές, τα Σάββατα και τις Κυριακές από τις 6 έως τις 25 Δεκεμβρίου 2024. Σε ένα μαγευτικό περιβάλλον σχεδιασμένο από τον Jeff Leatham, φωτισμένο από κεριά και διακοσμημένο με χιονισμένα έλατα, μπορείτε να δοκιμάσετε τις εκλεπτυσμένες δημιουργίες του σεφ ζαχαροπλαστικής Michael Bartocetti.

Aux Quais, το βιολογικό και τοπικό τεϊοποτείο στο σταθμό l'Étang-la-Ville του διαμερίσματος Yvelines

Το τεϊοποτείο "Aux Quais", που άνοιξε πρόσφατα τον Οκτώβριο στην καρδιά του παλιού σιδηροδρομικού σταθμού στο l'Étang-la-Ville της Υβελίνης, περιμένει όλους τους περαστικούς γευσιγνώστες και τους κυριακάτικους περιπατητές για να σας κεράσει βιολογικά και τοπικά προϊόντα, όλα σπιτικά.

Maison Élysée: το δωρεάν μουσείο/καφέ Élysée, απέναντι από το προεδρικό μέγαρο στο Παρίσι

Το Μέγαρο των Ηλυσίων άνοιξε επιτέλους τις πόρτες του δικού του μουσείου! Ελάτε να απολαύσετε μια αποκλειστική προεδρική εμπειρία στο Maison de l'Élysée, που βρίσκεται ακριβώς απέναντι από το παλάτι. Τι περιλαμβάνει το πρόγραμμα; Μια δωρεάν βασιλική βύθιση σε 600 m2 που συνδυάζουν μουσείο, καφέ και μπουτίκ.

Το Le Jardin Sucré ανοίγει το κατάστημα σοκολάτας και το τσαγερί του στο Dampierre, Yvelines

Οι λάτρεις του φαγητού να προσέχουν: το Jardin Sucré άνοιξε το κατάστημα σοκολάτας και το τεϊοποτείο του στο Dampierre, σε απόσταση αναπνοής από τον πύργο. Πρόκειται για ένα νέο κεφάλαιο για το ζευγάρι, το οποίο ήδη μας ενθουσιάζει στο Cernay-la-Ville και στο Παρίσι. Πηγαίνουμε στο πρώην Auberge Saint-Pierre, το οποίο ξαναζωντάνεψε με αυτό το άνοιγμα.

Η Fu Castella ανοίγει μια αίθουσα ζαχαροπλαστικής-τσάι στο Marais για θεϊκά σνακ και τσάι

Το Fu Castella είναι το υπερ-υγρό ζαχαροπλαστείο που είναι ήδη η μόδα στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού. Τώρα μετακομίζει στη συνοικία Marais, στο 4ο διαμέρισμα, για να σας προσφέρει ένα πανέμορφο tea room με εξωτικά γλυκά, πρωτότυπα tea times, παγωτά και ζεστά και κρύα ροφήματα για να δοκιμάσετε.

Tea time στις Βερσαλλίες: η Γκαλερί των Φώτων απέναντι από το παλάτι

Το tea time της Galerie des Lumières μας βάζει απέναντι από το Παλάτι των Βερσαλλιών, στον πρώτο όροφο του ξενοδοχείου Les Lumières στα Υβλίν. Ένα γλυκό-αλμυρό κέρασμα σε τρία επίπεδα, που απολαμβάνεις κάθε απόγευμα.