Aux Quais, το βιολογικό και τοπικό τεϊοποτείο στο σταθμό l'Étang-la-Ville του διαμερίσματος Yvelines

Ένας πρώην σιδηροδρομικός σταθμός που μετατράπηκε σε αίθουσα τσαγιού ; Τώρα υπάρχει κάτι που θα μας βάλει σε πειρασμό! Στην καρδιά ενός κτιρίου στο σταθμό l'Étang-la-Ville, μια στάση της γραμμής L που συνδέει το σταθμό Saint-Lazare με το Saint-Nom la Bretèche, κάνουμε ένα διάλειμμα μετά από μια βόλτα στο δάσος Marly. Το Aux Quais είναι το προφανές όνομα για αυτό το νέο μέρος για να κάνετε ένα διάλειμμα, το οποίο πρόκειται να ανοίξει στα μέσα Οκτωβρίου 2024.

Επικεφαλής αυτού του καφενείου είναι ο Benjamin, η Lucia και η Jennifer, ένα τρίο που είχε ως φιλοδοξία να αναλάβει έναν από τους παλιούς σιδηροδρομικούς σταθμούς της περιοχής Yvelines. Αφού έβαλαν στο στόχαστρό τους τον σταθμό Noisy-le-Roi, κατέληξαν τελικά στο l'Étang-la-Ville.

Μόλις μπείτε στο εσωτερικό του σταθμού, ανακαλύπτετε 2 παρακείμενα δωμάτια. Ένας μεγάλος μακρύς πάγκος αντικρίζει ξύλινα τραπέζια κατά μήκος του τοίχου. Δύο vintage καναπέδες για να χαλαρώσετε και ένα δεύτερο διακριτικό δωμάτιο συνθέτουν το υπόλοιπο μέρος αυτού του χώρου για να χαλαρώσετε.

Το μενού της αίθουσας τσαγιού περιλαμβάνει παραδοσιακούς καφέδες και καφέδες λάτε από τοπικούς καφεκοπτείς, καθώς και τσάγια που συνοδεύονται από φρεσκοστυμμένους χυμούς και ζεστή σοκολάτα. Καλό σημείο για τον καπουτσίνο με γάλα βρώμης, που θα θέλαμε να ήταν λίγο πιο γενναιόδωρος.

Το καφέ προσφέρει μια ολόκληρη σειρά από γλυκές λιχουδιές, όπως μπισκότα, κέικ και κέικ. Τα αλμυρά πιάτα περιλαμβάνουν φοκάτσια, πίτες και βελουτέ. Μας άρεσε το κέικ με τζίντζερ και καρύδια, το οποίο είναι μια ωραία αλλαγή από το κέικ καρότου, που επίσης υπάρχει στο μενού.

• Διαβάστε επίσης
• Το Le Jardin Sucré ανοίγει το κατάστημα σοκολάτας και το τσαγερί του στο Dampierre, Yvelines
• Gareopains στο Méré, η αρτοποιία-ζαχαροπλαστείο των Υβλινών που έχει κατακτήσει πολλά βραβεία
• Brunch με ό,τι μπορείτε να φάτε στο Chez Molly στις Βερσαλλίες (Ιβελίνες)

Αυτό το πρωτότυπο καφενείο βρίσκεται στην πλατφόρμα του σταθμού και είναι ιδανικό για έναν καφέ εν κινήσει με ένα γλυκό, ή για μεσημεριανό γεύμα ή ακόμη και δείπνο για να το πάρετε μαζί σας. Αν έχετε βγει νωρίτερα από το πρόγραμμά σας ή αν έχετε μόλις κάνει μια βόλτα στο Domaine de Marly, αυτό είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε τα εγχώρια προϊόντα σε μια φιλική ατμόσφαιρα.

Ο χώρος είναι επί του παρόντος ανοιχτός από τις 9.30 π.μ. έως τις 6.30 μ.μ., αλλά σύντομα θα ανοίξει από τις 7.30 π.μ. και θα λειτουργεί έως τις 7.30 μ.μ. το βράδυ για να εξυπηρετήσει τους εργαζόμενους που αναζητούν πρωινό, πρωινό καφέ ή φαγητό για το σπίτι.

Απολαύστε το διάλειμμά σας!